(おひるごはん)
・ごはん
・さばの生姜焼き
・ひじきの煮物
・かき玉汁
(おやつ)
・フルーツゼリー
・牛乳
*さばは元々塩焼きにする予定でしたが、塩焼きだと魚特有の臭みがすこし目立ってしまいそうだったので生姜焼きに変更しました。
いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。
そして、いろんな食材のいのちをいただき、心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに
いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。
そして、いろんな食材のいのちをいただき、
心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに
2022/04/14
(おひるごはん)
・ごはん
・さばの生姜焼き
・ひじきの煮物
・かき玉汁
(おやつ)
・フルーツゼリー
・牛乳
*さばは元々塩焼きにする予定でしたが、塩焼きだと魚特有の臭みがすこし目立ってしまいそうだったので生姜焼きに変更しました。
2022/04/13
(おひるごはん)
・炊き込みご飯
・大豆の五目煮
・西京汁
(おやつ)
・かぼちゃの蒸しパン
・ヨーグルトドリンク
*炊き込みご飯は子どもも大人も、みんな大好きなメニューです。
新入園児さんもおいしいと言ってしっかり食べてくれました!
2022/04/12
(おひるごはん)
・カレーライス
・もやし炒め
・たまごスープ
・ヨーグルト
(おやつ)
・きつねうどん
*本日は、新入園児さんの給食の開始の日です。子どもたちの大好きなカレーライスを食べました。新入園さんも大きな口で食べてくれて、ホットしました。
2022/04/11
(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・吸い物
(おやつ)
・ドリア
*肉じゃがやツナサラダは定番メニューのひとつですが、新じゃがや春キャベツといった季節の食材を使うことで舌ざわりや食感などに変化が生まれ、定番メニューであってもまた違った味わいを感じられました。
2022/04/09
(おひるごはん)
・焼きそば
・野菜とツナの梅肉和え
・スープ
(おやつ)
・フルーツ
*おひるごはんの時、ランチルームに顔を出すと「せんせい、これおいしいよ~!」「おいしいよ~!」とお部屋にいた子どもたちみんなが話してくれました。あまりに絶賛してくれるので、自分が褒められたような気がして何だか少し照れてしまいました(笑)
2022/04/08
(おひるごはん)
・ごはん
・新じゃがとそぼろの煮物
・春野菜の和え物
・みそ汁
(おやつ)
・佃煮ごはん
*佃煮ごはんは子どもも大人も大好きなメニューのひとつです。
佃煮はおだしをとった後の削り節などを使用して作ります。
美味しくてみんな黙々と食べていたので、ランチルームはとても静かでした…!
2022/04/07
(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐焼き
・千切り大根の煮物
・けんちん汁
(おやつ)
・ミモザマカロニ
*ミモザマカロニは野菜もしっかりと食べられるおやつです。
今日は作り方を少し変え、茹でた卵に先にしっかりと味を付けるようにしてみました。「これおいし~♪」と子どもたちに大ヒットでした。
2022/04/06
(おひるごはん)
・梅ごはん
・きんぴらごぼう
・いものこ汁
(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・牛乳
*今日のおやつ、麩のフレンチトーストは卵や牛乳のアレルギーがある子でも食べられるフレンチトーストを…と考えたメニューです。
上からきなこをかけていますが、きなこではなくココアや抹茶などでも美味しく食べられるのではないかと思います。
2022/04/05
(おひるごはん)
・親子丼
・さいころ汁
・りんご
(おやつ)
・ピザ
・牛乳
*お寺からのおさがりでりんごをたくさん頂いたので、今日のおひるごはんにみんなでおいしく頂きました。
(献立内容が ヨーグルト → りんご へと変更になっています)
2022/04/04
(おひるごはん)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・コブと野菜のナムル
・赤だし
(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳
*コブと野菜のナムルは昨年度末に配布させて頂いたレシピ集に掲載しているメニューのひとつです。
昆布の佃煮が味の決め手となります。