（おひるごはん）
・ごはん
・野菜の鉄火煮
・蒸し野菜とささみのたっぷり和え
・とろろ汁

（おやつ）
・かぼちゃようかん
・牛乳

＊今日のおやつは旬のかぼちゃを使ってようかんを作りました。かぼちゃの味がとても濃く、やさしい甘みで美味しかったです。

（おひるごはん）
・かき揚げ丼
・ソーキ汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・さっぱりうどん

＊今日のかき揚げ丼は、私（管理栄養士）が調理師の先生に食べたい！とリクエストをしたメニューです（笑）

ですが、他の先生たちも「今日かき揚げやん～！」「かき揚げ楽しみ～！」と言っていたり、食べている時もみんな美味しそうに食べていました。

こうして大人の先生たちがニコニコ笑顔で嬉しそうにごはんを食べている環境こそ、子どもたちにとっては大切なことなのかなと感じました。

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・さつま汁

（おやつ）
・麩のフレンチトースト
・牛乳

＊本日のおやつの麩のフレンチトーストは、人気です。素朴な味の中に、ほんのりと甘くもっちりした食感があり、くせになるおやつです。

今日も喜んで食べてくれていました。

（おひるごはん）
・わかめごはん
・ピーマンの炒り煮
・のっぺい汁

（おやつ）
・フルーツ

＊今日はわかめごはんが特に乳児さんたちに大ヒットでした！！乳児さんはほとんどの子がお茶碗いっぱいのご飯を2、3杯食べて、大満足の表情でした。

（おひるごはん）
・ネバネバ丼
・田舎汁
・フルーツゼリー

（おやつ）
・コーンの蒸しパン
・牛乳

＊今日のおやつの蒸しパンは、夏らしくコーンの蒸しパンにしてみました。0歳児クラスの男の子はもっと食べたくて自らお皿を差し出し、おかわりを入れてもらうと満面の笑みで蒸しパンを食べていました♪

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・吸い物

（おやつ）
・ドリア

＊今日はおひるごはんの調理を終えて、さて、乳児さんのごはんをよそおう！と思った時に、肉じゃがにお肉を入れ忘れていることに気が付きました…！！すぐに調理しなおしたので問題はなかったのですが、危うく肉じゃがではなく「じゃが」になるところでした^^;

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐焼き
・千切り大根の煮物
・かき玉汁

（おやつ）
・佃煮ごはん

＊今日の豆腐焼きにはすりおろしたビーツを入れ、焼いてみるとこのような色合いになりました。一緒に加えた枝豆も夏らしくて良いですね。

（おひるごはん）
・夏野菜丼
・中華サラダ
・中華風スープ
・フルーツ

（おやつ）
・冷麺

＊お寺からのおさがりで梨とすいかを頂いたので、今日のおひるごはんに提供しました。

特にすいかがたくさんあったので、子どもたちは大喜びですいかを頬張っていました^^

（おひるごはん）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・昆布と野菜のナムル
・赤だし

（おやつ）
・大豆きな粉
・牛乳

＊本日の昆布と野菜のナムルは、いつもと作り方を変えました。旨味が出ていてとても好評でした。

（おひるごはん）

・佃煮ごはん
・夏野菜の煮物

・とろとろおつゆ麩

（おやつ）園内研修のため、おやつはありません

＊本日の佃煮ごはんの佃煮は、ししとうで作りました。夏野菜の煮物に入れる予定でしたが、子どもたちは、ししちうが大の苦手。なので、佃煮ン位してみました。煮物に入ると嫌がるししとうも佃煮になれば喜んで食べてくれます。