(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダ
・かす汁
(おやつ)
・海鮮おやき
*キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダには昆布の佃煮も入ります。梅干しと佃煮が入っていて塩分がしっかりと摂れるメニューなので、汗をいっぱいかくこの時期に取り入れるようにしています。
いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。
そして、いろんな食材のいのちをいただき、心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに
いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。
そして、いろんな食材のいのちをいただき、
心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに
2023/07/04
(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダ
・かす汁
(おやつ)
・海鮮おやき
*キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダには昆布の佃煮も入ります。梅干しと佃煮が入っていて塩分がしっかりと摂れるメニューなので、汗をいっぱいかくこの時期に取り入れるようにしています。
2023/07/03
(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・生姜汁
(おやつ)
・コーンの蒸しパン
・牛乳
*肉じゃがもですが、今日はツナサラダも人気がありました。暑くなってきたので少し酸味のあるものが食べやすいですね。
2023/07/01
(おひるごはん)
・わかめごはん
・夏野菜の煮物
・さばの冷汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・フルーツ
*今日は隣に座っていた男の子が、美味しそうにモリモリとご飯を食べていました!どうやらお腹がペコペコだったようです。空腹は最高のスパイスとよく言いますが、まさしくそれを表わしているようでした。
2023/06/30
(おひるごはん)
・ごはん
・五色きんぴら
・蒸し野菜と山芋の和え物
・とろとろおつゆ
(おやつ)
・芋ようかん
・牛乳
*今日の五色きんぴらは食材を納品していただく都合上、れんこんを冬瓜に代えて作りました。これはこれで、夏らしくて良いなあと思っていたのですが、子どもたちはいつもの五色きんぴらの方が好みだったようでした。
2023/06/29
(おひるごはん)
・ごはん
・魚の洋風焼き
・ポテトサラダ
・おろし汁
(おやつ)
・じゃこパン
・ヨーグルトドリンク
*じゃこパンは少しハードめの焼き上がりです。仕上げに表面にさっとマヨネーズも塗りました。おいしくてパクパク食べたいけれど、しっかりよく噛まないと食べられないので、みんなもくもくと食べていました。
2023/06/28
(おひるごはん)
・ごはん
・カラフルクリームシチュー
・フルーツサラダ
(おやつ)
・えらべるおやつ
*「えらべるおやつ」は、2つのおやつの中から子どもたち自身でどちらか一方を選びとります。今日は子どもたちの大好きなヨーグルトとみかんのゼリーを準備しました。
乳児クラスでは、例えばヨーグルトの好きな子は「よーぐると!!!」と迷うことなくヨーグルトを選んでいましたが、幼児クラスになると「まずはみかんゼリーにして、おかわりはヨーグルトにしよう…」など、自分たちで食べる順番や量を考えながら食べている様子でした。
2023/06/27
(おひるごはん)
・中華丼
・中華サラダ
・中華風スープ
(おやつ)
・メロン
*お寺からのおさがりでメロンを頂いたので、今日のおやつに提供しました。(おやつが「そうめん → メロン」へと変更になっています。)
程良く熟していて、とても甘いメロンに子どもたちは大満足の様子でした。中にはテレビで見るリポーターさんのように、「ん~~っ!!!」と言いながらものすごく美味しそうに食べている子もいました(笑)
2023/06/24
(おひるごはん)
・ごはん
・冷たい茶わん蒸し
・具沢山みそ汁
*今日は職員研修のため全園児13:00降園だったので、おやつの提供はありません。
13:00降園へのご協力ありがとうございました。
2023/06/23
(おひるごはん)
・ばら寿司
・芋団子
・野菜のドレッシング和え
・すまし汁
(おやつ)
・クッキー
・ヨーグルトドリンク
*今日はお誕生会だったのでおひるごはんもお誕生会のメニューです。
芋団子の中には月替わりで季節の野菜を加えます。6月は三つ葉を使用しました。
野菜のドレッシング和えはドレッシングの内容を季節によって変えて提供します。6月からは夏バージョン、トマトのドレッシングです。
2023/06/22
(おひるごはん)
・ごはん
・鶏と野菜のチーズ照り焼き
・のっぺい汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・高野豆腐のかりんとう
・牛乳
*高野豆腐のかりんとうは食べやすいように、あらかじめ甘じょっぱい味を高野豆腐にしっかりと染み込ませました。「かりんとう」という名前ではありますが、実際には油を絡ませてオーブンで焼いて作ったのでカリカリのかりんとうとまではならず、高野豆腐らしい食感の残るかりんとうになりました。