たのしくいただきます

いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。

そして、いろんな食材のいのちをいただき、心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに

いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。

そして、いろんな食材のいのちをいただき、
心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに

きょうのごはん

2013/11/19

(昼食)
・梅ごはん
・豆腐の煮物
・芋のきんぴら
・のっぺい汁

(おやつ)
・手作りヨーグルト

 

 
*本日の給食の梅ごはんはすごく人気のあるメニューです。混ぜご飯では無く炊き込みご飯です。梅ごはんを炊いていると梅干しのいい匂いがします。その匂いにつられて給食室の前に来てくれる子どもたちが沢山います。「梅の匂いががしてるー。今日は梅ごはんやー。ヤッター。」と盛り上がってくれる子もいます。とても嬉しいです。

きょうのごはん

2013/11/18

☆お膳給食☆

(幼児クラス)
・炊き込みご飯
・ぶりの照り焼き
・じゃが芋のほろほろ煮
・ほうれん草の白和え
・花麩のおつゆ

 

 

(乳児クラス)
・炊き込みご飯
・ぶりの照り焼き
・じゃが芋のほろほろ煮
・ほうれん草の白和え
・花麩のおつゆ

 

 

(お膳給食の様子)

 

 

 

 

 

 
(おやつ)
・フルーツケーキ
・牛乳
 

 

 

 

*本日はお膳給食でした。いつもの給食との違いに乳児クラスは少しハイテンション!幼児クラスもハイテンション!中には緊張ぎみの子もいます。年に4回のお膳給食。私たち大人も気持ちがピシッとしまります。

きょうのごはん

2013/11/16

(昼食)
・チャーハン
・スープ
・フルーツ

*本日のチャーハンはウィンナーを使って作りました。配膳の時や食事中に「ウィンナーいっぱい入ってるー。」と言う声が聞こえてきました。チャーハンの時鶏肉を使う事が多いのですが、今回はウィンナーを使いました。この少しの変化を喜んでくれるのが嬉しいです。

きょうのごはん

2013/11/15

(昼食)
・牛丼
・大豆の五目煮
・吸い物

(おやつ)
・UFO焼
 
 

*本日のおやつのUFO焼は形がUFOに似ているところから名前をつけました。具は合挽きミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマンを塩、こしょう、ケチャップで味付けしました。この具を餃子の皮ではさみ焼き上げました。中の具は毎月変わる予定です。子どもたちから「おかわり欲しかった」と言う声がありました。

きょうのごはん

2013/11/14

(昼食)
・ごはん
・焼魚
・千切り大根の煮物
・けんちん汁

(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳

 

 

*本日のおやつの大豆きな粉はお箸、スプーンの練習がじっくりできる様に取り入れたおやつです。幼児クラスの子ども達はお箸で食べるかスプーンで食べるかは自分たちに合った方を選択して食べています。

きょうのごはん

2013/11/13

(昼食)
・ごはん
・ウィンナー炒め
・ごぼうサラダ
・いとこ汁

(おやつ)
・ジャムパン
・ヨーグルトドリンク

 

 

*本日のごぼうサラダは「よく噛む」と言うことをしてもらいたくて数年前に取り入れたメニューです。乳児クラスの男の子に人気だったみたいで沢山おかわりをしてくれていました。

きょうのごはん

2013/11/12

(昼食)
・大根の煮物
・春雨の酢の物
・吉野汁

(おやつ)
・手作りヨーグルト

 

 

*本日は幼児クラスのクッキング保育でした。年少児は人参、大根の型抜き、年中児は小松菜のちぎり、大根の皮むき、年長児は米とぎ、包丁に挑戦しました。給食の時間、栄養士から自分たちがクッキングしたものの栄養について聞きました。みんな興味深々でした。作るところから、食べてたどうなるかまで知ることができてとても良かったと思いました。これからも続けていきたいです。

きょうのごはん

2013/11/11

(昼食)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・きのこのサラダ
・みそ汁

(おやつ)
・バナナケーキ
・牛乳

 

 

*本日、人気があったのは主食のごはんでした。今日は寒かったのでごはんの炊き上げをいつもより少し遅くして、ホカホカで食べられるようにしました。

きょうのごはん

2013/11/09

(昼食)
・スパゲティー
・ミモザサラダ
・スープ

 

 

 

*本日はミートスパゲティーです。玉ねぎがすごく美味しいのでしっかり火は通すけどシャキシャキ感は残したソースを作りました。乳児クラスで爆発的人気でした。幼児クラスではミモザサラダと共に人気がありました。

きょうのごはん

2013/11/08

(昼食)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・野菜の梅肉和え
・さつま汁

(おやつ)
・マカロニサラダ

 

*本日は大人気の豆腐ハンバーグでした。つなぎに卵を使用せずアレルギーのお友達も同じものが食べれるようにした献立です。スチームコンベクションオーブンでふっくらと焼き上げました。

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