（おひるごはん）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・昆布と野菜のナムル風
・赤だし

（おやつ）
・スイカ

＊本日の給食の昆布と野菜のナムル風は新メニューです。だしをとった後の昆布を佃煮にします。後は温野菜と昆布の佃煮を和えてごま油を少し入れたら出来上がりです。子ども達は昆布の佃煮が大好きで、今日の新メニューも沢山食べてくれました。

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・抹茶ようかん
・牛乳

＊本日は、具沢山汁の残食がありませんでした！

そして、おやつの抹茶ようかんは新メニューです。

抹茶の苦みを感じることが出来るように少し砂糖を控えめにし、その代わりに砂糖を混ぜたきな粉を用意しました。

渋い顔をしながら食べる子ども達や、喜んで二度もおかわりをしてくれた子ども達など反応は様々でした。

（おひるごはん）
・親子丼
・オクラの梅カツオ和え
・吸い物

＊本日、午前中は全クラスでスイカ割りを行いました。

楽しそうな声が園庭から給食室まで届いて来ました。

そして、オクラの梅カツオ和えは新メニューです。

乳児クラスも幼児クラスもたくさんおかわりをしてくれていました。

（おひるごはん）
・ごはん
・ウインナー炒め
・ごぼうサラダ
・いとこ汁

（おやつ）
・スイカ

＊本日のウインナー炒めは、ソースとしょう油で味をつけました。
ソースを使用すると少しスパイシーになり子ども達は沢山食べてくれました。

そしておやつは昨日に続きスイカです。
先日、いつもお世話になっている伊藤農園様より立派なスイカをなんと６個もいただきましたので、
予定していたおやつをスイカに変更しております。
美味しくいただきました。ありがとうございます。

（おひるごはん）
・焼うどん
・ネバネバサラダ
・みそ汁

（おやつ）
・スイカ

＊本日の焼うどんは、麺と具をスチコンで少し焼いた後、お鍋に移し替えて味を整えました。
子ども達はたくさんおかわりをしてくれました。

また２歳児クラスは、クッキング保育で「うどん餃子」を作ってくれました。
これは、子ども達がフォークを使って短く切ったうどんとキャベツ、ニラ、ひき肉、卵を合わせたものをごま油で焼き上げたもので、うどんの麺がつなぎの役目を果たしモチモチしていて、とても美味しかったです。

２歳児クラスの子ども達は「料理つくったの！」ととびっきりの笑顔で声をかけてくれました。

うどん餃子、ごちそうさまでした。

（おひるごはん）
・和風夏野菜カレー
・かぼちゃサラダ

（おやつ）
・そうめん
・きびなご

＊本日の和風夏野菜カレーは、和風だしにカレー粉をはじめ幾つかの調味料を加えました。

普段のカレーより、サラッとした仕上がりになりました。

おやつには、初めて「きびなご」を出してみました。

子ども達はどんな反応するかなぁ、食べてくれるかなぁ、と色々な心配をしていましたが

０歳児さんから６歳児さんまで、み～んなモリモリ食べてくれていました！

（おひるごはん）
・梅ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・のっぺい汁

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日の豆腐の煮物は玉ねぎ、人参、ズッキーニ、大葉で作った餡をかけました。

乳児クラスも幼児クラスも、たくさんおかわりをしてくれていました。

（おひるごはん）
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コーンサラダ
・スープ

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

＊本日の給食のスープは夏野菜を沢山使いました。ズッキーニ、人参、冬瓜、わかめの食材を水からコトコトしました。一緒にブイヨンも入れてコトコトしました。野菜にある程度火が通ってからかぼちゃを入れました。かぼちゃの煮崩れがなく出来ました。

（おひるごはん）
・そばめし
・きゅうりの酢の物
・みそ汁

＊本日の給食のそばめしは、ごはんと麺を混ぜた時に味がぼんやりしない様に、麺には薄く塩味をつけ、ごはんの方はチャーハンにして混ぜ合わせました。とっても沢山食べてくれました。

（おひるごはん）
・ふりかけごはん
・ハンバーグ
・彩りサラダ
・スープ

（おやつ）
・クッキー
・りんごジュース

＊本日はお誕生日会です。給食もお誕生日会メニューです。今月のハンバーグには、トマトソースをかけました。トマトソースを作ったのですが、甘すぎず、からすぎず、酸っぱすぎず・・・・少しづつ、少しづつ調味料を足しながら作りました。