（おひるごはん）
・ごはん
・クリームシチュー
・フルーツサラダ

＊本日のクリームシチューのルーは、バター、小麦粉、スキムミルク、コンソメで作りました。

ルーとじゃがいもが少し固めの仕上がりになってしまいました。

フルーツサラダは、りんごを引き立たせるために味付けを普段より薄めにしました。

どちらもたくさん食べてくれました！

（おひるごはん）
・ごはん
・五色きんぴら
・千切り大根の煮物
・吸い物

（おやつ）
・豆乳ゼリー

＊本日の五色きんぴらは、豚肉の代わりに竹輪を使用しました。

このメニューは醤油、三温糖、すり胡麻、ゴマ油で味付けをしており、

子どもたちがいつも沢山食べてくれるメニューです！

おやつの豆乳ゼリーは、このままでは食べにくい子もいるかな、と思い”きな粉”を選択できるように用意したのですが

約７割の子どもたちが”きな粉”を選択していたようです。

（おひるごはん）
・ごはん
・鰤の照り焼き
・ほうれん草の白和え
・お味噌汁

（おやつ）
・野菜チップ

＊本日は、鰤の照り焼きのたれにレモンを使用しました。

すると少し爽やかな風味になりました。

子どもたちはたくさんおかわりをしてくれたので、残食はありませんでした！

またおやつの野菜チップは、じゃがいも、さつまいも、人参、牛蒡、蓮根を使用しました。

大人気でした！

（おひるごはん）
・さんしょくどんぶり
・わかめのすのもの
・さつまじる

（おやつ）
・フルーツケーキ
・ミルク

本日の給食は、ほうれんそうと鶏ひき肉とにんじんで

かつをベースの味付けでしたが、園児によってはごはんだけが

残り食べるのに苦労しているのも見かけたので次回はごはんの

方にも何か味付けも考えます。

おやつには、ホットケーキミックス粉に抹茶に砂糖を加え混ぜ合わせ

溶かしバターを少し加えバナナを加えスチームとレンジで仕上げました。

好評でした。

（おひるごはん）
・ごはん
・はっぽうさい
・ひじきのサラダ

（おやつ）
・みにうどん
・きびなご

本日の給食は、八宝菜の味付けをこどもむけにしました。

おやつのみにうどんは、カツお節の風味を最大限にして醤油は薄味にいたしました。

(おひるごはん）
・さかなのあんかけ
・五目納豆
・味噌汁

（おひるごはん）
・ごはん
・すき焼き風煮物
・白菜のサラダ
・お味噌汁

（おやつ）
・ミニピザ
・りんごジュース

＊本日の白菜のサラダは、醤油とごま油で味付けをしました。

おやつのミニピザは、玉葱とハムとコーンを炒めた物をケチャップとソースで味付け、餃子の皮にのせて焼き上げました。

これは人気メニューでおかわりもあっという間に無くなりました！

　（おひるごはん）
・ごはん
・筑前煮
・ちりめん和え
・ねばねば汁

（おやつ）
・こふきいも
・牛乳
 

＊本日は筑前煮の残食がありませんでした！

里芋が旬のものだったので、とても美味しかったです。

おやつの粉ふき芋は、塩と青のりをふりかけてみたのですが

こちらもたくさん食べてくれました！

（おひるごはん）
・ごはん
・ウインナー炒め
・ごぼうサラダ
・いとこ汁

（おやつ）
・七草粥

＊本日は”人日の節句”ということで、おやつは七草粥にしました。

作り方は、炊いたご飯を昆布と花鰹でとった出汁でコトコト炊き

そこに出汁で炊いた後、細かく刻んだ”七草”を加え、塩と薄口しょうゆで味付けをしました。

みんな、たくさんおかわりをしてくれました！

（おひるごはん）
・ごはん
・きびなご
・高野豆腐の煮物
・ブロッコリーのサラダ
・赤だし

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日はごはんにきびなごの一夜干しを添えました。

高野豆腐の煮物は、ふんわりとした食感を残すために

いつもより多めに出汁を用意し、煮込み過ぎないように気をつけました。