（おひるごはん）
・ごはん
・きびなご
・高野豆腐の煮物
・ブロッコリーのサラダ
・赤だし

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日はごはんにきびなごの一夜干しを添えました。

高野豆腐の煮物は、ふんわりとした食感を残すために

いつもより多めに出汁を用意し、煮込み過ぎないように気をつけました。

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・スパゲッティサラダ
・牛乳

＊あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

本日は始園日です。子ども達は久しぶりの登園なので食べやすそうなメニューを選択しました。

肉じゃがは残食がありませんでした！

（おひるごはん）
・チャーハン
・吸い物

＊本日は終園日です。

乳児クラスさんはお寺でのおもちつきを見学した後、園に戻り給食を食べました。

幼児クラスさんはおもちつきを体験させていただいた後、きな粉、小豆、お漬物と一緒におもちを食べました。

今年も一年、本当にありがとうございました！

（おひるごはん）
・ふりかけごはん
・豆腐ハンバーグ
・彩りサラダ
・スープ

（おやつ）
・抹茶クッキー
・りんごジュース

＊本日のハンバーグは、ひじき入りの豆腐ハンバーグにしました。

ひじきの他には、玉葱、マッシュルーム、パン粉を加え、醤油と塩コショウで味付けをしました。

抹茶クッキーは、小麦粉、三温糖、塩、油、抹茶、バニラエッセンスで

アレルギーの子どもたちもみんな食べることが出来るものを作りました。

仕上がりが少しかためになってしまったのですが、おかわりは全てなくなっていました！

（おひるごはん）
・ハヤシライス
・マカロニサラダ
・スープ

（おやつ）
・クリスマスケーキ

・ゆりぐみ（５歳児）さんが作ったクリスマスケーキ

＊本日、さくらぐみ（２歳児）さんはクッキング保育で

ヨーグルトと砂糖、レモン汁、そしてバニラエッセンスから「カルピス」を作ってくれました。

そして午後保育でゆりぐみ（５歳児）さんはクリスマスケーキを作ってクリスマスパーティーをしていました。

とても楽しそうで、賑やかなクッキング保育でした！

（おひるごはん）
・親子丼
・小松菜のとろろ和え
・吸い物

（おやつ）
・おにぎり
・きびなご

＊本日はとろろ和えが人気でした。

とろろ和えの長芋はすりおろしたら出汁と醤油で味をつけ小松菜、きゅうり、人参などと和えます。

小松菜と長芋は今が旬の野菜です。

（おひるごはん）
・ごはん
・なたね焼
・じゃこじゃがサラダ
・スープ

（おやつ）
・大豆きな粉
・牛乳

 
＊本日は冬至ということもあり、じゃこじゃがサラダにかぼちゃを使用しました。

冬至には「ん」のつくものを食べると「運」を呼び込むことができると言われているので

かぼちゃ、つまり「なんきん」がよく食べられるそうです。

（おひるごはん）

・クリームスパゲッティ

・ミモザサラダ

・スープ

＊本日のクリームスパゲッティのソースは、バター、豆乳、小麦粉、コンソメで味付けしました。

たくさんおかわりをしてくれていました！

アレルギーのお友達のソースは、豆乳、小麦粉、薄口しょうゆで味付けしました。

こちらも食器にソースが残らないくらいスプーンでピカピカに食べてくれたので嬉しかったです。

（おひるごはん）
・ごはん
・五色きんぴら
・千切り大根の煮物
・お味噌汁

（おやつ）
・ふりかけおにぎり
・きびなご

＊本日の人気メニューはお味噌汁でした。

具材は、白菜、人参、麩、さつま芋で、普通の味噌に少し白味噌を混ぜて味付けをしました。

また、五色きんぴらのレンコンは食感を大切にしたいと思い、少し厚めに包丁で切りました。

そのため、火を通すことに苦戦しましたが、普段より沢山食べてくれていたので嬉しかったです！

（おひるごはん）
・ごはん
・魚の洋風焼
・ポテトサラダ
・おろし汁

（おやつ）
・ミニピザ
・牛乳

＊本日はおろし汁が人気でした。

おやつのミニピザは温かい状態で食べてもらいたかったので

１５時に焼きはじめ、出来上がったものから子どもたちと一緒に盛り付けました。

そのおかげで「今日のおやつ、あったか～い！」という声を聞くことが出来ました。