（おひるごはん）
・ごはん
・きびなご
・五色きんぴら
・千切り大根の煮物
・お味噌汁

（おやつ）
・きな粉ポテト

＊本日の五色きんぴらは豚肉の代わりに鶏肉を使用しました。

鶏肉はかたくならないように、お酒に漬けこんでから他の野菜と一緒に炒めました。

おやつのきな粉ポテトは今回もたくさんおかわりをしてくれていました。

今日は、０歳児から５歳児まで全員が、お家の方が作ってくださったおべんとうを持って、園外へ出かけました。
クラスのよって行き先はちがったけど、いっぱい遊んで、おべんとうをいただいて、それぞれにとても楽しい時間を過ごしました。
ちょっと寒かったけどね・・・

だから、「きょうのごはん」は、みんな大好きな「おべんとう」でした！

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐のふわとろボール
・ひじきの煮物
・さつま汁

（おやつ）
・ピザトースト
・ヨーグルトドリンク

＊本日は豆腐のふわとろボールが先月に続いて大人気でした！

ひじきの煮物やさつま汁もたくさん食べてくれたので残食はありませんでした！

（おひるごはん）
・ちらし寿司
・鰤の照り焼き
・春野菜の炊き合わせ
・野菜の和え物
・花麩のおつゆ

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日は桃の節句のお膳給食でした。

春を感じることが出来るように、春野菜の炊き合わせにはじゃがいも、玉葱、アスパラガスを

野菜の和え物には菜の花、、キャベツ、さやえんどうを使用しました。

菜の花は、食べやすくなるように出汁で炊きました。

たくさんの子ども達がおかわりをしてくれていました！

（おひるごはん）
・ごはん
・ほうれん草のグラタン
・フルーツサラダ
・スープ

（おやつ）
・りんごゼリー

＊本日はほうれん草のグラタンが人気でした！

おかわりのグラタンは、出来たてのアツアツのものを用意したらあっという間に無くなっていました。

（おひるごはん）
・スパゲッティ
・ミモザサラダ
・スープ

＊本日のスパゲッティはミートソースにしました。

ミモザサラダは、一つ一つの食材をしっかり感じることが出来るように大きめに切り、薄味を意識しました。

ミモザサラダは特にたくさん食べてくれていました！

（おひるごはん）
・ふりかけごはん
・中華風ハンバーグ
・彩りサラダ
・スープ

（おやつ）
・抹茶クッキー
・りんごジュース

＊本日のハンバーグは中華風に仕上げました。

中には麩とニラを加え、途中まで焼いたところに白菜と人参で作った中華風のあんをかけて煮込みました。

彩りサラダには今が旬のカリフラワーを加えました。

「白いブロッコリーが入ってる！」と子どもたちは興味を持ってくれていました。

　（おひるごはん）
・ごはん
・筑前煮
・ちりめん和え
・ねばねば汁

　（おやつ）
・こふきいも
・ヨーグルトドリンク

 
（さくら組さんのクッキング）

・シューマイ

＊本日はさくら組（２歳児クラス）さんのクッキング保育の日でした。

メニューは“シューマイ”で、玉葱、挽肉、調味料を混ぜ合わせた後にたこ焼き器で焼いて食べていました。

保育園中がとてもいい香りで包まれていました。

（おひるごはん）
・ごはん
・鰈のあんかけ
・ひじきの煮物
・さつま汁

（おやつ）
・野菜チップス

＊本日はひじきの煮物に糸こんにゃくと油揚げを加えました。

野菜チップは食感を出すために、前回より厚めに切って仕上げました。

（おひるごはん）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・和風サラダ
・赤だし

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日は出汁をとった後の昆布で作った佃煮をごはんの上に添えました。

また、高野豆腐の煮物と和風サラダには仕上げに出汁醤油を使用しました。