（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・肉じゃが
　　・ツナサラダ
　　・具沢山汁

　　（おやつ）
　　・UFO焼
　　・牛乳

＊本日は肉じゃががとても人気でした。

幼児クラスでは、年長クラスの女の子たちが給食の配膳を手伝ってくれていました。

どのくらい食べる？とやさしく聞いて、丁寧に配膳をしている姿はとてもかっこよく見えました！

　　　（おひるごはん）
　　　・カレーライス
　　　・海草サラダ
　　　・たまごスープ

＊本日の給食は、カレーライスより、海草サラダの方が人気がありました。海藻サラダは、三杯酢で作るのですが、酢がツーンときつくならない様に気を付けました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・ししゃものごま焼
　　・切干大根の煮物
　　・けんちん汁

　　（おやつ）
　　・ココアクッキー

＊本日のししゃものごま焼は新メニューでした。

すりごまと油を合わせたものにししゃもをくぐらせて焼いたのですが、想像していた味と違ったのか子どもたちからの評判はいまいちでした。

おやつのココアクッキーは、ココアパウダーとシナモンで味付けをしました。

こちらはとても人気でおかわりはあっという間になくなりました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・鶏肉と野菜の甘酢煮
　　・野菜の昆布和え
　　・おみそ汁

　　（おやつ）
　　・フルーツ春巻き

　　（年長児クッキング）
　　・パン

＊本日は保育者体験で来られたお母さん方が年長クラスの子どもたちと一緒に、パン作りのクッキング保育をして下さりました。

袋に入れた粉を楽しそうに混ぜている姿や、真剣な面持ちで生地をこねている姿がとてもすてきでした！

また給食は全て新メニューでした。

野菜のごま和えは大根、人参、いんげん豆、そして出汁をとった後の昆布で炊いた佃煮で作りました。

　　（おひるごはん）
　・ごはん
　　・豆腐ハンバーグ
　　・野菜の梅肉和え
　　・五目汁

　　（おやつ）
　　・ジャムトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は色味が少ない豆腐ハンバーグに人参をみじん切りにして加えてみました！

野菜の梅肉和えはキャベツ、きゅうり、にんじん、しめじを梅肉とすりごまで和えました。

酸っぱくなりすぎたかな？と心配だったのですが、用意していたおかわりは全て無くなりました！

　　（おひるごはん）
　　・牛丼
　　・野菜のごま和え
　　・吸い物
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・焼きビーフン
　　・きびなご

＊本日は牛丼がとても人気でした！

野菜のごま和えは、ほうれん草、きゅうり、人参で作りました。

今が旬という事もあり、茎が太く、葉も分厚いとても立派なほうれん草でした！

　　　（おひるごはん）
　　　・ごはん
　　　・八宝菜
　　　・ひじきのサラダ

　　　（おやつ）
　　　・ふかし芋
　　　・牛乳

＊本日の給食の八宝菜は、砂糖を使わずに作りました。野菜の甘さを引き出すために、塩を使いました。砂糖を使わなくてもしっかり甘みを感じることができました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・五色きんぴら
　　・ブロッコリーのおかか和え
　　・さつま汁

　　（おやつ）
　　・寒天入りフルーツ

＊本日も残食はありませんでした！

五色きんぴらは子どもたちからだけでなく、大人からも人気のあるメニューです。

ブロッコリーのサラダには、保護者の方から頂いた大根を加えました。

とても甘くておいしい大根をありがとうございました。

　　　（おひるごはん）
　　　・ごはん
　　　・すき焼き麩煮物
　　　・野菜の和え物
　　　・吸い物

　　　（おやつ）

　　　・粉ふき芋

　　　・ヨーグルトドリンク

＊本日のおやつの、粉ふき芋は、蒸かす時の温度管理を丁寧に行いました。まず、７５℃の低温で３０分蒸かし、その後１００℃で１５分蒸かしました。芋の甘さが引き出されて、とても甘みのあるふかし芋になりました。

　　（おひるごはん）
　　・中華丼
　　・中華サラダ
　　・中華スープ
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・ミニうどん
　　・きびなご

＊本日は中華丼がとても人気でした！

中華サラダは今が旬の白菜で作り、醤油、ごま油、すりごまで味付けをしました。