（おひるごはん）

　　・ごはん

　　・ナゲット　

　　・油揚げと水菜のサラダ

　　・野菜スープ

　　（おやつ）

　　・麩のオリーブオイル焼

　　・牛乳

＊本日は昨年度のお誕生日会のメニューだったナゲットを久しぶりに作りました。

油揚げと水菜のサラダは梅干しと醤油とかつお節で味付けをしました。

　　（おひるごはん）

　　・ごはん

　　・クリームシチュー

　　・フルーツサラダ

　　・バナナ

＊本日のクリームシチューのルーは小麦粉、バター、牛乳、豆乳で作りました。

豆乳の風味が苦手な子どもたちは苦戦していたようでした。

副菜のフルーツサラダはりんご、キャベツ、きゅうり、人参で作りました。

　　（おひるごはん）

　　・ごはん

　　・八宝菜　　

　　・ひじきのサラダ

　　（おやつ）

　　・大豆きな粉（写真を撮り忘れてしまいました…。申し訳ございません。）

　＊本日の八宝菜は、野菜の甘さを引き出すため塩加減に気を付けました。

ひじきのサラダは醤油、マヨネーズ、ごま油で味付けをしたのですが、少し濃いめの味になってしまいました。

　　（おひるごはん）

　　・ごはん

　　・鰤のたまねぎソース焼き

　　・野菜のお浸し

　　・豚汁

　　（おやつ）

　　・アップルポテト

　　・牛乳

＊本日は鰤の玉ねぎソース焼きが新メニューでした。

玉ねぎがピリッとしていたので少し大人な味になりました。

おやつのアップルポテトは人気メニューです。

バターを使うと風味がとても良くなります。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・豆腐ハンバーグ
　　・野菜の梅肉和え
　　・五目汁

　　（おやつ）
　　・ふりかけごはん

　　※本日のおやつはゴマトーストを予定しておりましたが、パン屋さんの都合によりふりかけごはんに変更しています。急な変更で申し訳ございません。

＊本日は野菜の梅肉和えに珍しい食材を使用しました。

それはいつもお世話になっている農家の方から頂いた「間引きメロン」です。

きゅうりの様な食感、見た目に子どもたちは「これがメロンなん？！すごーい！！」ととても驚いていました。

　　（おひるごはん）
　　・三色丼
　　・キャベツの磯和え
　　・吸い物
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・にゅうめん

＊本日は全てのメニュー、残食がありませんでした！

丼と和え物の具材が少なかったので、吸い物を麩、白菜、人参、わかめ、かまぼこなど具沢山にしました。

（おひるごはん）

　　　・ごはん

　　　・肉じゃが

　　　・ツナサラダ

　　　・具沢山汁

　　　（おやつ）

　　　・チヂミ

　　　・牛乳

＊本日の給食の具沢山汁は、出汁を丁寧に少し濃いめにとり、醤油を少な目に作りました。子どもたちいっぱい食べてくれるかな？と期待しましたが少し残りました。

（おひるごはん）

・さっぱりパスタ

・ミモザサラダ

・スープ

＊本日のパスタは、冷製パスタです。梅干しがきいて、とてもあっさり食べられます。子どもたちにも人気でした。

　　（おひるごはん）

　　・ごはん
　　・なたね焼
　　・豆腐のサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ココアクッキー
　　・リンゴジュース

＊本日は全てのメニューで残食がありませんでした！

豆腐のサラダはいつもと食材を少し変え、豆腐、ハム、にんじん、パイナップルで作ってみたのですが

パイナップルが予想以上に好評でした！

　　（おひるごはん）
　　・梅ごはん
　　・豆腐の煮物
　　・もやしのサラダ
　　・のっぺい汁

　　（おやつ）
　　・チーズトースト
　　・牛乳

＊本日は梅ごはんが人気でした。

またメニューにじゃこ、豆腐、油揚げ、チーズ、牛乳とカルシウムを多く含む食材をたくさん使用したので、充足率が１００％を上回りました！