（おひるごはん）

　　・夏野菜カレー

　　・海草サラダ

　　・たまごスープ

＊本日の夏野菜カレーは市販のルーを使わずにカレー粉で作りました。

子どもたちが食べやすいように具材の大きさを揃え、調味料にも気を配りました。

たくさんおかわりをしてくれたので嬉しかったです。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・ナゲット
　　・油揚げと水菜のサラダ
　　・野菜スープ

　　（おやつ）
　　・豆乳プリン

＊本日はナゲットがとても人気でした。

豆腐の水抜きをせずに作ることで、ふわんふわんな食感に仕上げることができました

またおやつの豆乳プリンはいつもより、粉寒天の量を多くすることで丁度いい硬さに仕上がり、とても好評でした！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・鰤の南蛮漬け
　　・野菜のお浸し
　　・豚汁

　　（おやつ）
　　・チヂミ
　　・牛乳

＊本日は豚汁と鰤の南蛮漬けの味付けが少し濃いめになってしまいました。反省です。

おやつのチヂミには、醤油、三温糖、酢、ごま油でつくったタレをかけました。

たくさんおかわりをしてくれていました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・厚揚げの炒め物
　　・チンゲン菜のお浸し
　　・豆腐としめじのおみそ汁

　　（おやつ）
　　・蒸しパン
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日の給食は全て新メニューでした！

豆腐としめじのおみそ汁を食べた男の子が「炊き込みご飯の匂いがする！炊き込みご飯の味がする！」と言ってくれていました。

おやつの蒸しパンには刻んだバナナを生地に加えました。

（おひるごはん）
・ネバネバ丼
・野菜の磯和え
・吸い物
・ヨーグルト

（おやつ）
・カレーうどん
・きびなご

＊本日のおやつのカレーうどんは、大人気！！しかっり出汁をとり三種類のカレー粉をブレンドして作りました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・高野豆腐の煮物
　　・野菜と昆布のナムル
　　・赤だし

　　（おやつ）
　　・フルーツ春巻き
　　・牛乳

＊本日は赤だしがとても人気でした！

野菜と昆布のナムルは、出汁をとったあとの昆布で佃煮を作り、それを茹で野菜やハムと和えてナムルにしています。

こちらも子どもたちから人気のあるメニューです。

　　（おひるごはん）
　　・チャーハン
　　・オクラのごま和え
　　・スープ

＊本日はオクラの舌触りをなめらかにするために、塩で板ずりをしてから塩茹でをしました。

たくさんおかわりをしてくれていました！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・五色きんぴら
　　・野菜のおかか和え
　　・さつま汁

　　（おやつ）
　　・とうもろこし

＊本日はさつま汁がとても人気でした！

このメニューはさつまいも、鶏肉、白菜、人参、大根、ねぎが入った具沢山なおつゆです。

野菜のおかか和えはキャベツで作りました。

（おひるごはん）
　　　・ごはん
　　　・焼魚
　　　・千切り大根の煮物

　　　・けんちん汁

（おやつ）
・お好み焼き

＊本日の給食のけんちん汁は食材の大きさに気を付けて切りました。大きすぎず、小さすぎず、食べた時の食感を大切にしました。今日も全部完食でした。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・なすとトマトのミートグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ゴマトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日はすべてのメニュー、残食がありませんでした！

スープは普段、ブイヨンで作るのですが、今回はコンソメで作りました。

「いつもとなんか違う！」と子どもたちはそれに気づいてくれたようでした。