（おひるごはん）

　　・スパゲッティ

　　・ミモザサラダ

　　・スープ

＊本日はスパゲティのミートソースを丁寧に作りました。

食感が楽しめるように、玉ねぎ、人参、ピーマンは大きさを揃えたみじん切りにしました。

ミモザサラダは中に入ってるベビーチーズが子どもたちから人気でした。

(おひるごはん）
　　・混ぜごはん
　　・肉団子
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツカクテル

＊本日は７月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

今回の混ぜごはんは、昆布だしと塩で炊いたごはんに青のりをかけました。

子どもたちからだけでなく、職員からも「今日のごはん、おいしい！」と言ってもらえたのでとても嬉しかったです。

（おひるごはん）

・ごはん
・五色きんぴら
・オクラの和え物
・具沢山汁

（おやつ）
・納豆チャーハン

＊本日のおやつの、納豆チャーハンは、大人気のメニューです。お皿いっぱいおかわりしてくれる姿が印象的でした。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・かぼちゃコロッケ
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・チーズトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は今が旬のかぼちゃを使ってコロッケを作りました！

タネに水溶き小麦粉、パン粉をつけた後、スチコンでカリッと焼いてから油で揚げました。

初めに少し焼いておくことで型崩れせず、短時間で揚げることができます！

　　（おひるごはん）

　　・手作りハヤシライス

　　・海草サラダ

　　・ヨーグルト

　　・たまごスープ

　　（おやつ）

　　・味噌煮込みうどん

＊本日は手作りハヤシライスがとても人気でした！

少し赤紫がかって見えるのは「ビーツ」という野菜を使用しているからです。

ビーツは「奇跡の野菜」と言われるほどいろんな効能を持った、カブに似た野菜です。

（おひるごはん）

・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ

（おやつ）
・ふかし芋
・牛乳

＊梅雨明けしたのに、じめじめして暑い日が続いています。そこで、本日の給食の八宝菜は、いつもより酢を多めに味付けしました。さっぱりと食べやすかったみたいで、沢山食べてくれました。

（おひるごはん）

・三色丼

・ささみのサラダ

・吸い物

＊本日の吸い物は、出汁をいつもより濃いめにとりました。汗をかくと味の濃いものを食べたくなる。でも、どのメニューも塩やしょう油で味を濃くしても味のアクセントにならないので、吸い物は出汁であじを濃くしました。

　　（おひるごはん）
　　・冷麺
　　・厚揚げの中華煮

 　　（おやつ）
　　・ミニピザ

＊本日は保育園の夏祭りという行事でした！

なので給食も夏らしさを感じられるメニューにしました。

一番こだわったところは調理員の手作りの冷麺のタレです。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・ポテトサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・チヂミ
　　・牛乳

＊本日は全てのメニュー、残食がありませんでした！

魚の洋風焼は、鮭に軽く塩を振り、カレー粉で香り付けをして焼いたものです。

焼いてる最中、必ず一人は今日の給食が「カレーライス！」だと勘違いしてしまうほどカレーのいい香りが漂い、食欲をそそられます。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・なすとトマトのミートグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ジャムパン
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は今年初めてのなすとトマトのミートグラタンの日でした！

夏にしか作らない少し大人味のグラタンで、子どもたちからも人気のあるメニューです。