（おひるごはん）
・梅ごはん
・豆腐焼き
・なばなとツナの酢和え
・たぬき汁

（おやつ）
・フルーツケーキ
・ヨーグルトドリンク

＊なばなとツナの酢和えは菜の花が出回るこの季節限定の副菜です。子どもたちは「これめっちゃにがい！！」と言っていました。

確かに苦味があるものは食べにくいですしお家では敬遠しがちの食材かもしれませんが、いろんな食材、いろんな味を経験してもらうことも給食を提供する意味のひとつなのかなと考えています。

（おひるごはん）
・ごはん
・ぶりの照り焼き
・豚汁

（おやつ）
・麩のフレンチトースト
・牛乳

（※おひるごはんの写真は職員用に配膳したものです）

＊今日はライブキッチンとクッキングを行いました。

クッキングはそれぞれのクラスで切ったり、型抜きをしたり、ちぎったりした野菜を園庭で大きなお鍋でじっくりコトコトと炊き、とても美味しい豚汁が完成しました。

ライブキッチンでは70cm、6kgもある大きなお魚（ぶり）が調理師の先生の手によってどんどんと捌かれていく様子を見学しました。「せんせいの手にめっちゃ血ついてる！！」「かわいそう…」など子どもたちは見学しながら思い思いの感想を口にしていました。

私たちはいのちを頂いて生きていること、いのちの大切さや繋がりについて子どもたちなりに何かを感じ取ってくれていたら嬉しいと思います。

本日は、お弁当dayだったので、みなさんお弁当を持っての登園でした。
年長児は琵琶湖博物館へお別れ遠足
3・４歳児は、お天気が良くなかったのでお寺へ
2歳児は園内でゆったり過ごし
0・1歳児はお寺のケーブルカーに乗ってきました。
みんな、お弁当がとても嬉しかったようです。

（おひるごはん）
・ごはん
・筑前煮
・ちくわとかまぼこのゆかり和え
・とろろ汁

（おやつ)
・ケチャップライス
・牛乳

＊本日の給食のちくわとかまぼこのゆかり和えにししようした野菜は白菜です。旬の野菜を使用すると野菜自身が甘みをもっているので、調味料が少なく仕上げられます。

（おひるごはん）
・ごはん
・煮物
・みそ汁

（おやつ）
・みかん

＊本日の煮物は、ほっこりと味の染みた仕上がりになり、おかわりをたくさんしてくれました。

（おひるごはん）
・ちらし寿司
・厚揚げの煮物
・ひしもちハンバーグ
・ちりめん和え
・花麩のおつゆ

（おやつ）
・マカロニきな粉
・ヨーグルトドリンク

＊今日は桃の節句のお膳給食でした。【ひしもちハンバーグ】は名前の通りひしもちに見立てたハンバーグです。緑色の部分はほうれん草で、ピンク色の部分はビーツで色付けしました。

また今回のお膳給食ではお椀の準備、所定の位置への配膳、そしてお椀の片付けや部屋の掃除までを全て年長さんたちがしてくれました！

（おひるごはん）
・ごはん
・魚の洋風焼き
・ポテトサラダ
・おろし汁

（おやつ）
・ミートパイ
・牛乳

＊今日のおやつは新メニューのミートパイです。パイ生地の上にハンバーグと同じ材料をのせて焼きました。「ミートパイめっちゃおいしい！！！」と子どもたちに大好評でした😊

（おひるごはん）
・炊き込みご飯
・五目大豆
・西京汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・かぼちゃの蒸しパン
・牛乳

＊注文の都合上、最近は普段とは違う種類のスキムミルクを使用してヨーグルトを作っています。素材が違うとやはり出来上がりの質感や味なども変わってくるのですが、今日同じ机でご飯を食べていた4歳児クラスの子どもたちが「きょうのヨーグルトってなんかちがう？」「（スプーンで垂らした時にとろ～りではなくボトッと落ちるので）いつもみたいにトロトロじゃない！」と普段のヨーグルトとの違いに気付いたようでした😲

（おひるごはん）
・ごはん
・おでん
・野菜のごま和え
・かき玉みそ汁

（おやつ）
・にゅうめん

＊保護者の方から丸大根をおすそ分けしていただきました！今日は味の染みた大根が美味しいおでんの日でしたので早速使わせていただきました。いつもありがとうございます😊

（おひるごはん）
・ごはん
・五色きんぴら
・白菜のサラダ
・かす汁

（おやつ）
・佃煮ごはん

＊佃煮ごはんですが、今日は旬のねぎを佃煮にしました。ねぎが苦手だという子も「このおねぎはたべられる♪」と言ってモリモリ食べていました😊（ちなみにその子はおやつの時間の前にメニューボードを見て、今日のメニューをしっかりとチェックしていました！）