きょうのごはん 1月30日 2024/01/30 (おひるごはん) ・ごはん ・すき焼き風煮物 ・野菜のとろろ和え ・たぬき汁 (おやつ) ・アップルポテト ・牛乳 *調理中、すき焼き風煮物の良い匂いがしてきて、ふと「何でこの匂いを嗅ぐとすき焼きって思うんやろう?」という話に給食室内でなりました。煮物類を作る際、使用する調味料(味付け)にはさほど差がないのに、何の匂いが私たちに「すき焼きだ!」と思わせるんでしょうか。そんなことを考えみても面白いかもしれませんね。