（おひるごはん）
・ばら寿司
・芋団子
・野菜のドレッシング和え
・すまし汁

（おやつ）
・クッキー
・ヨーグルトドリンク

 

＊今日はお誕生会だったのでおひるごはんもお誕生会のメニューです。芋団子の中には月替わりで季節の野菜を加え、野菜のドレッシング和えはドレッシングの内容を季節によって変えます。

先月作った時は野菜のドレッシング和え（春はたまねぎのドレッシングです）がやや水っぽくなってしまったのですが、今回はたまねぎの加熱の仕方を変えてみようと、オーブンを使って行ってみました。前回よりたまねぎの美味しさが引き出せたように思います。