きょうのごはん 3月2日 2018/03/02 (おひるごはん) ・ちらし寿司 ・鮭のフライ ・大根の田楽 ・春菊の白和え ・花麩のおつゆ (おやつ) ・ふかしいも *本日は桃の節句のお膳給食でした。 大根の田楽は新メニューです。人参と白味噌で作ったものはお雛様を、ほうれん草と白味噌で作ったものはお内裏様をイメージしました。 大根は米のとぎ汁で下茹でをした後に出汁で炊いたのですが、味噌をかけず大根だけのおかわりをする子どもたちもたくさんいました。