きょうのごはん 11月20日 2017/11/20 (おひるごはん) ・ごはん ・高野豆腐の煮物 ・野菜と昆布のナムル ・赤だし (おやつ) ・さつま芋のモンブラン *本日は全てのメニュー、残食はありませんでした。 野菜と昆布のナムルは、出汁をとったあとの昆布で作った佃煮と、茹でた野菜やハムを和えてすりごまとごま油で和えたものです。 副菜のなかでも人気のあるメニューです。