たのしくいただきます

きょうのごはん 5月18日

2017/05/18

20170518  20170420 (2)

  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・魚の洋風焼
  ・ポテトサラダ
  ・おろし汁

  (おやつ)
  ・チヂミ
  ・牛乳

 

*本日のポテトサラダは新じゃがで作りました。

蒸かし終えた新じゃがはバターのような深みのある甘い香りがしたので、素材の味、食感、香りを損ねてしまわないよう、いつも以上に意識して作りました。

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