（おひるごはん）
　　・ビーンズライス
　　・蒸し野菜とささみのたっぷり和え
　　・わかめスープ

 

＊本日は一年ぶりのビーンズライスでした。

このメニューは、大豆、豚ひき肉、トマト、ピーマン、玉ねぎ、生姜を細かくみじん切りしたものを、ケチャップ、カレー粉などで味付けし、それをごはんにかけたものです。

また蒸し野菜とささみのたっぷり和えは、野菜の甘みを引き出すために塩をふり低めの温度でじっくり蒸しました。