きょうのごはん 3月11日 2015/03/11 (おひるごはん) ・ごはん ・厚揚げの炒め物 ・ブロッコリーのおかか和え ・お味噌汁 (おやつ) ・みそ焼きおにぎり *本日の厚揚げの炒め物は新メニューです。 挽肉、厚揚げ、玉葱、人参、ニラ、しめじ等の具材をごま油で炒め、濃口しょうゆと出汁醤油で味付けをしました。 ブロッコリーのおかか和えは、ブロッコリーと蒸した昆布を細く刻んで一緒に和えました。 そしておやつのみそ焼きおにぎりも新メニューでした。 味噌、砂糖、みりん、すりごまで作った練り味噌の評判は両極端でした!