きょうのごはん 2014/01/18 本日の給食は写真がありません。 (昼食) ・親子丼 ・野菜の磯和え ・吸い物 *毎日出汁をとっている昆布、煮干し、削り節。「出汁をとった後何かに使えないかなぁ」と園長先生と話していました。 出来上がったのがこれです。 削り節 煮干し(削り節) 砂糖、しょう油、酒で甘辛く炊きました。 (煮干し) ごま油としょう油で炒め、ゴマをふりかけました。