(おひるごはん)
・ごはん
・魚の洋風焼き
・かぼちゃサラダ
・おろし汁
(おやつ)
・雑炊
*今日の雑炊は新バージョンです。暑い時期に食べやすい梅干し、大葉、生姜の入ったさっぱり味の雑炊で、冷たくして提供しました。
2023/08/18
(おひるごはん)
・ごはん
・魚の洋風焼き
・かぼちゃサラダ
・おろし汁
(おやつ)
・雑炊
*今日の雑炊は新バージョンです。暑い時期に食べやすい梅干し、大葉、生姜の入ったさっぱり味の雑炊で、冷たくして提供しました。
2023/08/17
(おひるごはん)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・コブと野菜のナムル
・かき玉みそ汁
(おやつ)
・みかん
*お寺からのおさがりでみかんをいただいたので、今日のおやつにみんなでいただきました。
(おやつが「フルーツヨーグルト → みかん」に変更になっています。ご了承下さい。)
2023/08/12
(おひるごはん)
・チャーハン
・もやしのサラダ
・みそ汁
(おやつ)
・フルーツ
*今日はおひるごはんの時に子どもたちが栽培・収穫したきゅうりもいただきました。
朝から3歳児クラスの男の子が「ムッキムキのきゅうりです!!」と、給食室へ持って来てくれました(笑)
2023/08/10
(おひるごはん)
・ごはん
・なたね焼き
・おかか和え
・吉野汁
(おやつ)
・海鮮おやき
*今日のおかか和えは今が旬のきゅうりをたっぷりと使ったおかか和えです。
また、写真にはありませんがおやつの時には園で子どもたちが栽培・収穫したトマトもいただきました。
2023/08/07
(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・生姜汁
(おやつ)
・かぼちゃの蒸しパン
・牛乳
*今日のかぼちゃの蒸しパンはかぼちゃをサイコロ状にカットするのではなく、ペースト状にして混ぜ合わせました。その他の材料の分量はいつも通りにしたのですが、かぼちゃが全体に混ざったことで全体的に甘みのある蒸しパンになりました。
中でも2歳児クラスの子どもたちが特に気に入って食べてくれていて、食後はみんなお腹がぽんぽこりんになっていました!
2023/08/05
(おひるごはん)
・ふりかけごはん
・冷たい茶わん蒸し
・五目汁
(おやつ)
・フルーツ
*毎日本当に暑いですね。冷たい茶わん蒸しが冷たくて口当たりも良く、とても食べやすかったです。
2023/08/04
(おひるごはん)
・五目ごはん
・筑前煮
・わかめの酢の物
・とろろ汁
(おやつ)
・バターしょうゆポテト
・牛乳
*今日は給食室で乳児クラスのおひるごはんの盛り付けをしていた時、用があって園に来ていた学童の子たちが給食室の前を通りました。ほとんどの子が卒園児さんだったのですが、盛り付けられた給食を見ながら「わ~!これ(五目ごはん)おいしそう!」「食べたい!」「いいな~!」とみんな口々につぶやいていました。
今日に限らずですが、卒園児さんからは「また保育園の給食食べたいわ~」と言ってもらえることが多くて、嬉しいですね。
2023/08/03
(おひるごはん)
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コロコロサラダ
・ポパイスープ
(おやつ)
・かぼちゃようかん
・牛乳
*今日のおひるごはんには園で栽培したトマト、きゅうり、ピーマンも入っています。トマトはミートグラタンに、きゅうりはコロコロサラダに、ピーマンはポパイスープに使用しました。
ピーマンはスープに2つほど加えただけなのですが、ピーマンの香りがしっかりと感じられました!
2023/08/02
(おひるごはん)
・混ぜごはん
・大豆の五目煮
・西京汁
(おやつ)
・アップルポテト
・ヨーグルトドリンク
*今日の混ぜごはんには鮭が贅沢にた~っぷりと入っています!(既製の鮭フレークではなく、生の鮭を塩焼きにしてほぐしました。)
酢飯がややしょっぱくなってしまったので、梅干しは甘めに練ってから加えています。
2023/08/01
(おひるごはん)
・親子丼
・さいころ汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・冷やしうどん
*5月から子どもたちが栽培している野菜が少しずつ収穫できるまでになってきました。写真にはありませんが、今日はトマトを収穫しておひるごはんの時にいただきました。
自分たちで大切に育てたものをいただく喜びや、自分たちが日々いただいている食事への感謝の気持ちを感じてもらえると良いなと思います。