(おひるごはん)
・ごはん
・かれいの照り焼き
・千切り大根の煮物
・五目汁
(おやつ)
・さつまいものかりんとう
・牛乳
*今日は年長さんたちのおとまり保育の前日ということで、子どもたちの中に緊張もあるかな?と思い、給食は食べやすいメニューにしました。
さつまいものかりんとうはカリカリではなく少ししなっとした出来上がりになってしまったのですが、この食感がおいしい!と喜んでくれている子もいて、ホッとしました。
2023/07/14
(おひるごはん)
・ごはん
・かれいの照り焼き
・千切り大根の煮物
・五目汁
(おやつ)
・さつまいものかりんとう
・牛乳
*今日は年長さんたちのおとまり保育の前日ということで、子どもたちの中に緊張もあるかな?と思い、給食は食べやすいメニューにしました。
さつまいものかりんとうはカリカリではなく少ししなっとした出来上がりになってしまったのですが、この食感がおいしい!と喜んでくれている子もいて、ホッとしました。
2023/07/13
(おひるごはん)
・梅生姜ごはん
・枝豆とささみのサラダ
・かき玉汁
(おやつ)
・バターしょうゆポテト
・牛乳
*今日の枝豆とささみのサラダには有機栽培で作られたきゅうりを使いました。切っている時からみずみずしくて美味しそうだなあ…と思ったので、いつもよりも大きく、乱切りにしました。やさしい甘みが感じられるきゅうりでした。子どもたちも新鮮な枝豆やささみと共に、喜んで食べていました。
2023/07/12
2023/07/11
(おひるごはん)
・ネバネバ丼
・きゅうりの炒めもの
・さつま汁
(おやつ)
・そうめん
*本日の給食のネバネバ丼は、夏限定メニューです。子どもたちはいっぱいおかわりしていました。久しぶりに完食でした。
2023/07/10
(おひるごはん)
・ごはん
・なたね焼き
・わかめの酢の物
・吉野汁
(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳
*本日の給食のわかめの酢の物は、春雨が入り、味付けもさっぱりとしているのでこの季節は食べやすい様子です。かなり暑くなってきたので、食欲が落ち気味なので暑くても食べたくなる昼食を作りたいと思います。
2023/07/08
(おひるごはん)
・ごはん
・いんげんの麻婆春雨
・たぬき汁
(おやつ)
・ふりかけごはん
*いんげんの麻婆春雨はつるつるっと食べやすいですが、味付けがしっかりとしているので満足感がありました。先生たちからは「いつまでも食べていられそう!」という声が聞かれました(笑)
2023/07/07
(おひるごはん)
・お星さまごはん
・きゅうりと海老のポン酢ジュレ
・かぼちゃコロッケ
・ピーマンの炒り煮
・天の川そうめん
(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・ヨーグルトドリンク
*今日は七夕のお膳給食でした。天の川に見立てたそうめん、お星さまの形をしたオクラやお星さまの形に型抜きをしたハムなどで七夕らしさを出しました。
またきゅうりと海老のポン酢ジュレですが、ポン酢をジュレにするだけでなく、ポン酢自体も調理師の先生が手作りしてくれています!
2023/07/06
(おひるごはん)
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コーンサラダ
・緑黄色野菜のスープ
(おやつ)
・あんかけごはん
*なすとトマトのミートグラタンのトマトは、ドライトマトを作って、そのドライトマトを使用します。すごいこだわりと手間をかけるメニューです。子どもも大人もいっぱい食べて、何回もおかわりをしてくれるメニューなので手間のかけがいがあります。きょうも沢山食べてくれました。
2023/07/05
(おひるごはん)
・炊き込みご飯
・冬瓜の田楽
・西京汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・アップルポテト
・牛乳
*アップルポテトがちょっと甘い仕上がりになってしまいました。さつまいもは甘い「紅はるか」を使ったので、一緒に加えるりんごのコンポートはもう少し甘さ控えめに作っても良かったのかもしれません。次回作る時は気を付けたいです。
2023/07/04
(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダ
・かす汁
(おやつ)
・海鮮おやき
*キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダには昆布の佃煮も入ります。梅干しと佃煮が入っていて塩分がしっかりと摂れるメニューなので、汗をいっぱいかくこの時期に取り入れるようにしています。