(おひるごはん)
・ごはん
・ほうれん草のグラタン
・ごぼうサラダ
・野菜スープ
(おやつ)
・きつねうどん
*今日は朝から子どもたちが園庭でとれたしいたけを給食室へ持って来てくれたので、さっそく今日のほうれん草のグラタンに使わせてもらいました。
2023/03/16
(おひるごはん)
・ごはん
・ほうれん草のグラタン
・ごぼうサラダ
・野菜スープ
(おやつ)
・きつねうどん
*今日は朝から子どもたちが園庭でとれたしいたけを給食室へ持って来てくれたので、さっそく今日のほうれん草のグラタンに使わせてもらいました。
2023/03/15
(おひるごはん)
・野菜丼
・どさんこ汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・フルーツケーキ
・牛乳
*今朝は2歳児クラスの女の子が今日のおひるごはんやおやつは何かを尋ねに給食室へ来ました。今日は野菜丼だ、今日はヨーグルトがある、今日のケーキはバナナのケーキだ、と知って「きょうやさいどんぶりやって~!」「きょうはよーぐるとあるよ~!」「ばななはいってるって~!」と、同じクラスのおともだちや先生に一生懸命教えてあげていました♪
2023/03/14
(おひるごはん)
・ごはん
・筑前煮
・野菜のごま和え
・とろろ汁
(おやつ)
・チヂミ風焼きめし
*昨日からの感染症対策の緩和に伴い、子どもも大人もみんなで一緒におひるごはんを食べることができるようになりました。他愛もない話をしながら明るく楽しい雰囲気のランチルームでいただくごはんは、何だかいつもよりもっとおいしく感じました。当たり前だと思っていたことが当たり前にできる幸せを感じながら過ごしていきたいですね。
2023/03/11
(おひるごはん)
・ひじきチャーハン
・和風サラダ
・田舎汁
(おやつ)
・みかん
*本日の給食のひじきチャーハンは子どもから大人までみんな大好きなメニューです。椎茸やピーマンがどっさり入っているけで食べられちゃうメニューです。口の周りにひじきのおひげを付けて食べている子がいました。
2023/03/10
(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐のミートローフ
・ちくわとかまぼこのゆかり和え
・かき玉汁
(おやつ)
・ドリア
・牛乳
*豆腐のミートローフは名前の通り豆腐を使用したミートローフです。外はカリッと、中はふわっとなるように焼きました。
ちくわとかまぼこのゆかり和えはいつも大人気です。次回以降は白菜ではなく、その季節の野菜を使って作ろうと思います。
2023/03/09
(おひるごはん)
・きつね丼
・冬野菜のあったか汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・ナポリタン
・牛乳
*すこし甘めで、噛むとじゅわっとおいしい肉厚のお揚げが入ったきつね丼は子どもたちに大人気です。今日はみんなの食べ終わるペースがいつもより早かったです!
2023/03/08
(おやつ)
・フルーツ
*今日はおわかれ遠足/おべんとうdayのため、おひるごはんはお弁当でした。
私(管理栄養士)も3,4歳児クラスと一緒に電車に乗ってお出かけをしました。おひるごはんの時には「ぼく(わたし)のおべんとうには〇〇がはいってるねん!」「みて~!おほしさまのかたちのポテト!」「ハートのたまごやき~!」「あ~!〇〇いっしょや~!」など、子どもたちは嬉しそうに自分のお弁当を見せ合いっこしていました。お天気も良く、ポカポカ陽気の下で大好きなおともだちと一緒に食べるお弁当はより一層おいしく感じたことと思います。保護者の皆様、朝早くからお弁当を作っていただきありがとうございました。
2023/03/07
(おひるごはん)
・炊き込みごはん
・大豆の五目煮
・西京汁
(おやつ)
・さつまいものかりんとう
・ヨーグルトドリンク
*さつまいものかりんとうはオーブンを使って揚げ焼きにして作りました。どのクラスでも大人気で、もっと作ってほしい~!との声もありました!
2023/03/06
(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・吸い物
(おやつ)
・雑炊
*雑炊はすりおろして入れた生姜の香りがふわっと鼻に抜け、良いアクセントになっていました。
お昼間は暖かさを感じるようになってきたので、雑炊のシーズンはそろそろおしまいかもしれませんね。
2023/03/04
(おひるごはん)
・佃煮ごはん
・糸こんにゃくと野菜の土佐煮
・春菊のツナマヨ和え
・みそ汁
(おやつ)
・フルーツ
*ねぎと言えば一般的には子どもたちの苦手な食べ物のひとつかと思いますが、今日のように佃煮にすればみんなモリモリと食べてくれます!