(おひるごはん)
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コロコロサラダ
・スープ
(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・ヨーグルトドリンク
*今日のなすとトマトのミートグラタンは、プチトマトをドライトマトにする工程を省いて作りました。生のプチトマトのまま調理をするとどうしても水分は出てきてしまうのですが、ドライトマトにはないジューシーさが味わえました。
2022/08/19
(おひるごはん)
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コロコロサラダ
・スープ
(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・ヨーグルトドリンク
*今日のなすとトマトのミートグラタンは、プチトマトをドライトマトにする工程を省いて作りました。生のプチトマトのまま調理をするとどうしても水分は出てきてしまうのですが、ドライトマトにはないジューシーさが味わえました。
2022/08/18
(おひるごはん)
・ごはん
・かつおのあんかけ
・夏ひじき
・けんちん汁
(おやつ)
・フルーツヨーグルト
*おひるごはんの時、給食室に「のこしてごめんなさい」と、食べられなかったおかず(かつおのあんかけ)を持って来た子がいました。
何で残したいかを聞いてみると、かつおが苦手な味で食べられなかったとのことでした。かつおはおそらく鮭などに比べると頻繁に食べる魚ではないかと思いますが、こうして普段あまり食べないものを食べてみて、どんな味なのかを知ることも良い経験かなと思います。
2022/08/17
(おひるごはん)
・混ぜごはん
・てっぱい
・とうがんスープ
(おやつ)
・チーズの蒸しパン
*今日は都合によりおやつにピザを作ることが難しくなり、代わりにピザ用に注文していたチーズとウインナーを使って蒸しパンを作りました。仕上げにさっとケチャップを塗ったら少しはピザっぽい味になるかな!?と思い塗ってみましたが、ピザというよりアメリカンドック風の蒸しパンになりました(笑)
2022/08/12
(おひるごはん)
・生姜ごはん
・蒸し野菜とささみのたっぷり和え
・さつま汁
(おやつ)
・フルーツケーキ
・ヨーグルトドリンク
*今日はすいか割りをしました。大きなすいかをひと玉、みんなでいただいて、その後におひるごはんをいただいたのでお腹がいっぱいになりました!
2022/08/10
(おひるごはん)
・ごはん
・カラフルクリームシチュー
・フルーツサラダ
(おやつ)
・ベイクドポテト
・牛乳
*今日のカラフルクリームシチューにはお星さまが隠れています☆
子どもたちが園庭でできた大きなオクラを給食室まで持って来てくれたので、シチューの具として使わせてもらいました。
2022/08/09
(おひるごはん)
・きつね丼
・さいころ汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・冷やしうどん
*おやつを食べる前、2歳児クラスの男の子が、職員は特に何も言っていないのに食前のお祈りを唱え始めました!
自ら「いただきます」を言える姿、とても素敵だなあと感じました。
2022/08/08
(おひるごはん)
・ごはん
・筑前煮
・野菜の磯和え
・とろろ汁
(おやつ)
・チヂミ風焼きめし
*野菜の磯和えですが、今日の小松菜は苦みが強く感じられたので、すりごまやかつお節も加えて食べやすくなるようにしました。
2022/08/06
(おひるごはん)
・ゆかりごはん
・バンバンジー
・生姜汁
(おやつ)
・バナナ
*本日の給食のバンバンジーは、暑くてもあっさり食べられるように、しっかり冷やして冷たくして食べました。子どもたちには、上に乗っているささみが人気でした。ささ身と一緒に苦手な食材も食べてくれる子もいました。
2022/08/05
(おひるごはん)
・ごはん
・納豆ボール
・豆腐のサラダ
・かき玉みそ汁
(おやつ)
・コンソメポテト
・牛乳
*当園では、お米は毎日精米をしています。基本的には六分つき米にするのですが、今日はサプライズで白米にしました!子どもたちはランチルームに入って来てすぐに「あれ!?きょうはまっしろのごはんやで!!」と気が付きました。みんないつも以上にモリモリとご飯を食べました^^
2022/08/04
(おひるごはん)
・ごはん
・こんにゃくと竹輪の磯辺炒め
・おかか和え
・具沢山汁
(おやつ)
・梨
・牛乳
*今日のおやつが、かぼちゃの蒸しパン → 梨 へ変更になっています。
お寺からのおさがりで梨を頂いたので、今日のおやつに提供しました。梨の入っていた箱には「ほっぺを、たくさん落としました。」と書いてあったので、どんな梨なんだろう!?と楽しみにしていました。幸水梨だったので酸味は控えめで甘みが強く、とてもジューシーで、本当にほっぺが落ちてしまいそうなおいしさでした。