2021年 10月

きょうのごはん 10月19日

2021/10/19

(おひるごはん)
・親子丼
・さいころ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・焼きそば

 

 

*おやつの焼きそばを作っていると、一人の職員が私に「先生は、焼きそばは、具沢山派ですか?具少ない派ですか?」と面白い質問をしてきました。そこから、焼きそばの話題でひと盛り上がりしました。楽しく作った焼きそばは、味にも楽しい雰囲気が移るのでしょうか。あっという間になくなりました。

きょうのごはん 10月18日

2021/10/18

(おひるごはん)
・ごはん
・五色きんぴら
・小松菜の磯和え
・みそ汁

(おやつ)
・栗ようかん
・牛乳

 

*本日の給食の五色きんぴらは、レンコンが甘く、いんげんもしっかり青々としたものだったので、出汁をきかせてきんぴらを作りました。食感も良く、おいしく仕上がりました。

きょうのごはん 10月16日

2021/10/16

(おひるごはん)
・チャーハン
・海藻サラダ
・スープ

(おやつ)
・フルーツ

 

 

*チャーハンの基本ではあるのですが、今日はチャーハンがいつもよりパラっと仕上がって嬉しかったです♪

きょうのごはん 10月15日

2021/10/15

(おひるごはん)
・ごはん
・きのこと里いものグラタン
・レンコンのカレーきんぴら
・野菜スープ

(おやつ)
・雑炊

 

*本日の給食のグラタンは、献立名通り、キノコがメインです。内心、キノコだし、子どもたちはあまり喜ばないだろうなと思っていましたが、予想は大きく外れました。何回も何回もおかわりにきてくれました。グラタンにすると、キノコもなすびもいっぱい食べてくれます。

きょうのごはん 10月14日

2021/10/14

(おひるごはん)
・ごはん
・さばの塩焼き
・ひじきの煮物
・けんちん汁

(おやつ)
・海鮮おやき
・ヨーグルトドリンク

 

*夏の暑さで低下していた子どもたちの食欲もどんどんと戻ってきて、最近はごはんをよく食べるなあと感じるので、今日のおやつの海鮮おやきは子どもたちの大好きなわかめも加えて、味付けも少し変えて、いっぱい食べてもらえるようにしました!みんな「おいしい~♪」と頬張っていました^^

きょうのごはん 10月13日

2021/10/13

(おひるごはん)
・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ

(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・牛乳

 

*本日のおやつの麩のフレンチトーストは、子どもたちの好きなメニューです。焼き上がりの香りでは、おやつの内容までわからないようでうですが、焼き上がりをみて、喜んでいました。

きょうのごはん 10月12日

2021/10/12

(おひるごはん)
・中華丼
・中華サラダ
・中華風スープ
・ヨーグルト

(おやつ)
・フルーツゼリー

 

*今日の副菜の中華サラダですが、昨日の副菜(コブと野菜のナムル)と食材がかぶってしまいました… なので、切り方を変えて食感や見た目に変化をつけました。

きょうのごはん 10月11日

2021/10/11

(おひるごはん)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・コブと野菜のナムル
・赤だし

(おやつ)
・ピザ
・牛乳

 

*今日のおやつは子どもにも大人にも大人気のピザです。今日は生地をちょっと分厚く焼いたので、もちっとした食感を楽しめました。

きょうのごはん 10月9日

2021/10/09

(おひるごはん)
・スパゲッティ
・フルーツサラダ
・和風スープ

(おやつ)
・フルーツ

 

 

*おひるごはんにスパゲッティをするのは久しぶりです!野菜の甘みや旨みがより一層引き立つように、野菜の切り方や使う調味料を工夫しています。

きょうのごはん 10月8日

2021/10/08

(おひるごはん)
・おかか和えごはん
・筑前煮
・とろろ汁

(おやつ)
・ドリア

 

 

*本日のおやつのドリアは、カレードリアにしました。初登場にして大人気!!!「もっと食べたい」の声が多かったです。

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