（おひるごはん）
・ごはん
・酢鶏
・豆腐のサラダ
・かき玉汁

（おやつ）
・ひつまぶし

＊今日のおやつはひつまぶしでした。食べる前から今日は大人たちが大興奮です（笑）あまりのおいしさに、思わず顔がにやけてしまうほどでした。

（おひるごはん）
・炊き込みご飯
・大豆の五目煮
・西京汁

（おやつ）
・お好み焼き
・ヨーグルトドリンク

＊昨日園庭でしいたけが採れたので、今日の西京汁の具に使用しました。

（おひるごはん）
・親子丼
・いものこ汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・カレーうどん

＊おひるごはんの親子丼といものこ汁の両方に鶏もも肉を使用する予定になっていたので、いものこ汁の方を鶏ミンチに変更し、食感に変化を持たせました。

（おひるごはん）

・親子丼
・いものこ汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・バターしょう油ポテト
・牛乳

＊本日の給食のナムルはいつもと作り方を変えて提供しました。香ばしさが残るようにコブの佃煮をごま油で炒めました。

絵本でみかんの皮を干してお風呂に入れるといいということを知り、最近足湯をしていることもあって、興味を持ち始めた子どもたち。
給食にみかんが出るとわかり、年長のみんなが「やってみたい！」と言ったので、子どもたちが全クラスにみかんの皮を残しといてほしいと声をかけてまわって、みかんの皮を干してみることにしました。
「そや！どこにほす？」「テラスがいいんちゃう？」とテラスで干してみることにしたようで、ひとつひとつ丁寧に並べていました。毎日「乾いたかな？」と触って確かめています。

年長だけでなく、年中や年少の子どもたちも気になるようで、見ていますよ。おうちでもしてみたい！と言っているお友だちもいるようです。乾いたら、みかん風呂（足湯ですが…）を楽しんでみたいと思います！

この日は朝から雪～！
子どもたちは雪遊びできるかな？とスキーウェアや雪用手袋を持ってきて、スノーブーツでの登園！
「雪遊びしたぁ～い！」と登園早々、保育士に伝えにきていました。もちろん、保育士も雪遊びしようと考えていたので、「いいよ！」と言うと、「やったぁ！！！」と大喜びの子どもたち。(保育士も楽しみにしているんですよ！)

「雪合戦しよか！」「雪だるま作る？」と友だちとの会話も盛り上がります。そして、園庭に出ると雪合戦が始まりました。保育士も一緒になって雪の中を走りまわります！雪をかき集めて大きい玉を作ってみたり、そーっと近づいてみたり、子どもたちは色々考えています。そして、しばらく遊ぶと雪だるまや雪のケーキを作りはじめていました。二人の女の子はケーキを作っていたのですが、途中からウサギに変化していっていました。それも楽しいですよね！

いっぱい遊んだあとは、冷たくなったからだをあたためるのに足湯～。みんなでイスを並べて温まっていましたよ！足をつけながら、しりとりが始まり、それもまた楽しい時間となっていました。

ゆずを収穫し、味見をして足湯などをした２日後、ゆずシロップを作ることにしました。

まずはゆずを洗うのですが、そこは子どもたちもお手伝い！「てがいたい～！」と言いながらも冷たい水でゆずを洗ってくれましたよ。ありがとう！

そして、洗ったゆずの皮をむいて皮と中身とにわけます。皮は内側の白い綿をとって刻みます。そして、中身は汁を絞って使います。
部屋中にゆずのいい香りが充満し、子どもたちも興味津々！保育士がしているのをじーっと見つめ続けていたり、どうなった？どんな感じ？と遊びながらちょこちょこ見に来る子もいて、常に机のまわりには子どもたちがいました。

ゆずを刻み終わったら、氷砂糖と皮と汁とを瓶に入れ、最後は美味しくなぁ～れ！とみんなの気持ちも入れて、できあがり！

毎日、氷砂糖とけてるかなぁ～。と確認しながら楽しみに待っています。いつ飲めるかなぁと待っているのってワクワクしますよね！子どもたちもワクワクしていますよ！

お正月休みが終わり、保育園には久しぶりに元気いっぱいの子どもたちの声が響きわたりました。

そして園庭あそびに出ると、早速、きんかん、しいたけ、ゆず、はできていないかなぁと見に行くことになりました。
すると、１本の木にゆずがたくさんできているのを発見！！すごい！！これは収穫できる！！とすぐに高枝切りばさみを持ってきて採ることに！
採っても採ってもまだまだあるのでみんなワクワクの顔😄。全部で20個ほど収穫することが出来ました。

そして、すぐに食べたぁ～いと言う子どもたち、味見してみることに…。一房ずつもらって食べてみます。ちびちび食べる人、パクっと一口で食べる人、すっぱい顔になる人、美味し～と嬉しそうに笑い、おかわりちょうだいという人、様々な姿があり、保育士たちは一人一人の姿に声をかけて、共感しあい、みんなが色々なことを発見したひとときでした。

柚子のお風呂入った～。と子どもたちからの言葉があったので食べた後の皮をお湯の中に入れて足湯もしてみましたよ！
いいにお～い！と大喜びで足をつけていました。

（おひるごはん）
・ナポリタン
・ミモザサラダ
・スープ

（おやつ）
・フルーツ

＊ミモザサラダにはブロッコリーを使用しますが、旬を迎えたブロッコリーはみずみずしく、甘みもたっぷりでした。

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・かす汁

（おやつ）
・フルーツケーキ
・ヨーグルトドリンク

＊今月の献立は「体を温めて、寒くても元気に過ごせる献立」を目標に立てています。

今日はかす汁で体がぽかぽかと温まりました。