（おひるごはん）
・ごはん
・魚の洋風焼
・ポテトサラダ
・おろし汁

（おやつ）
・チヂミ
・ヨーグルトドリンク

＊本日は魚の洋風焼がとても人気でした。

このメニューは、鮭に塩とカレー粉をふって焼いたものです。

子どもたちからとても人気のあるメニューです！

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・油揚げのサラダ
・おみそ汁

（おやつ）
・きな粉ポテト

＊本日は全てのメニュー、残食がありませんでした。

油揚げのサラダは油揚げと水菜、人参を湯がいて、梅干し、大葉、醤油、かつお節で味付けしました。

美味しく仕上げるコツは、かつお節をたくさん入れることです！！

（おひるごはん）
・炊き込みごはん
・五目大豆
・はっと汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・コーンパン

＊本日ははっと汁が新メニューでした。

はっと汁は１月の郷土料理で、宮城県でよく食べられているそうです。

「はっと」と言われる小麦粉で作ったすいとんの様なものが入っていることが特徴なのですが、保育園ではうどんを代用して作りました。

「おつゆにうどんが入ってる！」と子どもたちはとても喜んでくれていました。

「ぼく、昨日、誕生日やってん！」と突然、年長クラスの男の子に声をかけられました。

返事をしようと振り返ると、もう他のお友だちとキャッキャッと楽しそうに遊び始めていたので、返事をすることで遊びが中断してしまうのは悪いなぁと思い、男の子の後頭部に向かって「おめでとう！」と小さな声で言いました。

すると男の子がバッ！と振り返り、わたしの目を見てにっこりとほほ笑んで「ありがとう」と言ってくれたのです。

目が合ったのはたった１秒ほどだったのですが、その短い間でいろんな気持ちを目で伝えてくれた気がしてとても嬉しくなりました。

目を合わして会話する、あいさつをする、おめでとうを言う、ありがとうを言う、どれも簡単なことなのですが無意識のうちに横顔を向けてしまっていることがあるなぁと気づき反省です。これからはそのような事がないように、目を合わすことを大切にしていきたいと思います！

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・七草粥

＊本日は肉じゃががとても人気でした。

ツナサラダは、ツナ、キャベツ、人参を三杯酢で和えたものです。

お野菜は、沸騰したお湯に投入した後、弱火にしてじっくり熱を通しました。

こうすることで野菜の持つ甘みがぐんと引き出され、三杯酢ともよく馴染むような気がします。

（おひるごはん）

・ごはん

・煮込みハンバーグ

・フルーツサラダ

・スープ

＊本日は始園日でした。

子どもたちにとって約１週間ぶりの給食で、とても人気だったのは煮込みハンバーグでした。

たくさんおかわりをしてくれたので、とても嬉しかったです！