きょうのごはん 11月14日 2018/11/14 (おひるごはん) ・ごはん ・ししゃもの天ぷら ・千切り大根の煮物 ・豚汁 (おやつ) ・チヂミ ・牛乳 *本日はししゃもの天ぷらがとても人気でした。 また千切り大根と豚汁には、園庭でとれたしいたけをたくさん使用しました。
きょうのごはん 11月13日 2018/11/13 (おひるごはん) ・ふりかけごはん ・ハンバーグ ・秋野菜のサラダ ・大根の田楽 ・かす汁 (おやつ) ・フルーツヨーグルト *本日は七五三のお膳給食でした。 大根の田楽には、にんじんとほうれん草で作った二種類の田楽味噌を添えました。 秋野菜のサラダは、柿、れんこん、水菜で作りました。
きょうのごはん 11月12日 2018/11/12 (おひるごはん) ・ごはん ・なたね焼 ・れんこんのカレーきんぴら ・スープ (おやつ) ・大豆きな粉 ・ヨーグルトドリンク *本日はれんこんのカレーきんぴらが新メニューでした。 こちらは、れんこん、いんげん、人参、こんにゃくが入ったカレー風味のきんぴらです。 おやつの大豆きな粉は、幼児クラスさんはフォークかお箸のどちらかを自分で選んで食べています。 年度初めと比べるとお箸を選んで、食べている子どもたちがとても増えたように思いました。
きょうのごはん 11月9日 2018/11/09 (おひるごはん) ・中華丼 ・中華サラダ ・中華スープ (おやつ) ・クリームパスタ ・牛乳 *本日は中華丼がとても人気でした。 中華丼の具材には、豚ひき肉、チンゲン菜、なすび、ねぎが入っています。 もそもそ、シャキシャキ、とろとろなど色々な食感が楽しめる一品です。
きょうのごはん 11月8日 2018/11/08 (おひるごはん) ・ごはん ・魚の洋風焼 ・ポテトサラダ ・おみそ汁 (おやつ) ・かぼちゃの蒸しパン ・ヨーグルトドリンク *本日はポテトサラダがとても人気でした。 じゃがいも、キャベツ、人参、きゅうり、りんごが入っているのですが、旬の食材が多かったので調味料を控え、食材の味を活かすように心がけながら作りました。 おやつのかぼちゃの蒸しパンには南瓜の他に、レーズンも入れてみました。
きょうのごはん 11月7日 2018/11/07 (おひるごはん) ・クリームライス ・海藻サラダ ・たまごスープ (おやつ) ・焼きそば *本日はクリームライスがとても人気でした。 海藻サラダは糸寒天、キャベツ、きゅうり、人参の酢の物です。 糸寒天の食感が楽しい一品です。
きょうのごはん 11月6日 2018/11/06 (おひるごはん) ・炊き込みごはん ・五目大豆 ・かす汁 ・ヨーグルト (おやつ) ・コーンパン *本日は、かす汁が新メニューでした。 今月の郷土料理は兵庫県の「かす汁」です。 中には豚肉、油揚げ、人参、大根、こんにゃく、ねぎを入れました。 子どもたちは、いつものおつゆと違う香りや、こんにゃくの食感を楽しんでくれていました。
きょうのごはん 11月5日 2018/11/05 (おひるごはん) ・ごはん ・肉じゃが ・ツナサラダ ・吸い物 (おやつ) ・フルーツサラダ ・牛乳 *本日の給食の肉じゃがには、今朝、園庭でとれたしいたけを入れました。子どもたちも大喜びで沢山食べてくれました。
きょうのごはん 11月2日 2018/11/02 (おひるごはん) ・うどん (おやつ) ・カレーうどん *本日は、クッキング保育でした。全園児で行いました。楽しくうどんの生地をふみふみ。しっかりコシのあるうどんに仕上がりました。沢山できたので、おやつもうどんです。子どものリクエストで、カレーうどんにしました。みんなで作ったうどんは、とっても美味しかったです。
きょうのごはん 11月1日 2018/11/01 (おひるごはん) ・ごはん ・鰤の照り焼き ・野菜のおかか和え ・けんちん汁 (おやつ) ・おいもごはん *本日は鰤の照り焼きがとても人気でした。 今が旬という事もあり、身がとても柔らかかったです。 おかわりはあっという間に無くなりました!