（おひるごはん）
・中華丼
・中華サラダ
・中華スープ

（おやつ）
・蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

＊本日は中華丼が人気でした。

具材に茄子がたくさん入っているので「苦手な子が多いかなぁ」と思っていたのですが、思いのほかたくさんの子どもたちがおかわりをしてくれました！

おやつの蒸しパンには南瓜が入っています。

（おひるごはん）
・ごはん
・納豆ボール
・五目汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・焼きそば

＊本日は納豆ボールがとても人気でした。

納豆ボールはふんわりとした食感になるように気をつけながら形成しました。

たくさんおかわりをしてくれたので残食はありませんでした！

積雪量：1センチ
鞍馬街道はうっすら積もった雪が固まって圧雪になっています
修養道場前の坂は、除雪済みです。滑りやすいところもあるので、ご注意ください。

（おひるごはん）
・ごはん
・豚の生姜焼き
・キャベツのおかか和え
・いとこ汁

（おやつ）
・クッキー
・牛乳

＊本日は豚の生姜焼きがとても人気でした。

これは豚肉、鶏レバー、油揚げ、じゃがいも、人参、ねぎ、もやし、キャベツ、ニラ、生姜が入ったとても具沢山な生姜焼きです。

鶏レバーの独特な香りが苦手な子どもたちが多いので、みじん切りにしたものをお酒に漬けこみ少しでも食べやすくなるように工夫をしています。

（おひるごはん）

・スパゲッティ

・ミモザサラダ

・スープ

（おやつ）

・蒸しパン

＊本日はミモザサラダの具材の大きさに気を配りながら調理をしました。

少し大きめの方がしっかり咀嚼をして食べてくれるのかなぁ、と思いブロッコリーや茹で卵を少し大きめに切りました。

味付けは塩、コショウ、千鳥酢、米油でしました。

積雪量：5センチ（昨夜から今朝にかけての積雪量です）
鞍馬街道はシャーベット状です
修養道場前の坂は、除雪済みです。滑りやすいところもあるので、ご注意ください。
早朝から、近隣にお住まいの保護者の方が除雪してくださいました。
修養道場前の坂道はすべて保護者の方が除雪してくださいました。
とても大変な作業にもかかわらず、毎日、除雪していただきありがとうございます。
心より感謝しお礼申し上げます。

（おひるごはん）
・混ぜごはん
・肉団子
・サラダ
・スープ

（おやつ）
・フルーツカクテル

＊本日は１月生まれのお友だちのお誕生日会でした！

今月の混ぜごはんは「じゃこ混ぜごはん」です。

じゃこ、ネギ、人参をごま油で炒め、お醤油や花かつおなどで味付けをしたものを炊きたてのごはんに混ぜ込んで完成です！

新メニューだったのですがとーっても人気で、おかわりの列が出来ていました！！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・ポテトサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・〇〇まん
　　・牛乳

＊本日は３，４，５歳児クラスさんがおやつの〇〇まんを作ってくれました。

〇〇まんの正体は「肉まん」と「焼きそばまん」です！

これは子どもたちが話し合って決めてくれました。

生地を捏ねたり、具を混ぜ合わせたり、生地を伸ばして具を包んだり…お友だちと協力しながら美味しい〇〇まんを作ってくれました！

積雪量：20センチ

鞍馬街道は融雪剤が散布されていて、固めのシャーベット状です

修養道場前の坂は、除雪しましたが、滑りやすいところもあるので、ご注意ください。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・ほうれん草のグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・パウンドケーキ
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は０，１歳児クラスさんがクッキング保育でおやつのパウンドケーキを作ってくれました。

ホットケーキミックスと牛乳を混ぜたり、それをカップに流し込んだり、いろいろな事を楽しみながら作ってくれたようです。

ふんわり焼きあがったパウンドケーキにどのクラスの子どもたちも大喜びでした！