（おひるごはん）
・ごはん
・厚揚げのすき焼き風煮物
・野菜の和え物
・吸い物

（おやつ）
・お好み焼き

＊本日のおやつのお好み焼きは人気のメニューです。納豆をたくさん使ています。粉を溶くのにしっかりとった出汁を使って、ソースの量を控えるようにしました。

　　（おひるごはん）
　　・恵方巻き
　　・五色きんぴら
　　・白和え
　　・さつま汁

　　（おやつ）
　　・納豆チャーハン

＊本日は節分だったので恵方巻きを作りました。

具材にはコーン、ツナ、ワカメ、人参、きゅうりを使用しました。

白和えには今が旬の春菊を使用しました。

　　（おひるごはん）
　　・おかか和えご飯
　　・筑前煮
　　・かきたま汁

　　（おやつ）
　　・チーズスティック
　　・みかん
　　・牛乳

＊本日は筑前煮がとても人気でした。

かきたま汁にはたまご、大根、人参、ほうれんそう、春雨がたくさん入っていて食べごたえのあるおつゆになっています！

積雪量：約5センチ

鞍馬街道はうっすら雪がある程度です。

修養道場前の坂は、除雪はしましたが、除雪後雪が降って薄く積もりました。
滑りやすいので、徒歩の方も、車の方も十分注意していらしてください。

鞍馬街道

修養道場前

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・ほうれん草のグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ゴマパン
　　・牛乳

＊本日のほうれん草のグラタンにはレバーを少し入れました。

　とても小さく切った後、お酒につけていたので臭みはほとんど無くなっていました。

　おやつのゴマパンはすりごまをたくさん入れた生地を蒸し焼きました。