2017年 2月

いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。

そして、いろんな食材のいのちをいただき、心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに

いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。

そして、いろんな食材のいのちをいただき、
心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに

きょうのごはん 2月15日

2017/02/15

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  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・酢どり
  ・豆腐のサラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・チーズトースト
  ・ヨーグルトドリンク

 

*本日の豆腐のサラダは食感を楽しむ為にこんにゃくを細く切って加えました。

味付けはねりごま、すりごま、醤油でつけています。

きょうのごはん 2月14日

2017/02/14

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  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・なたね焼
  ・ポパイスープ
  ・ヨーグルト

  (おやつ)
  ・カレーうどん

 

*本日のカレーうどんは油揚げの代わりに豚肉を使用しました。

油揚げの時よりも濃厚な味わいになりました!

きょうのごはん 2月13日

2017/02/13

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(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

(おやつ)
・牛乳
・大豆きな粉

*本日の給食は、定番メニューで、大人気メニューでした。でも・・・・・ツナサラダのキャベツが柔らかくなりすぎて、食感が悪くなってしました。ごめんなさい。

きょうのごはん 2月10日

2017/02/10

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(おひるごはん)
・ごはん
・魚のあんかけ
・ひじきの煮物
・具沢山汁

   (おやつ)
・チヂミ

*本日の給食の魚のあんかけは、魚のにおい消しを丁寧におこないました。焼き加減にも注意しました。おやつのチヂミは、大人気です。今日も沢山食べてくれました。次は、どんなタレにしようかな?

きょうのごはん 2月9日

2017/02/09

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  (おひるごはん)
  ・冬野菜のカレー
  ・海草サラダ
  ・たまごスープ

  (おやつ)
  ・まかろにきな粉
  ・牛乳

 

*本日は大根、ほうれん草、白菜、れんこんなどの冬が旬の野菜を使ってカレーを作りました。

ほうれん草はえぐ味が目立たないように、こまめにアクをとりました。

きょうのごはん 2月8日

2017/02/08

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  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・ナゲット
  ・水菜と油揚げのサラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・ジャムパン
  ・ヨーグルトドリンク

 

*本日は水菜と油揚げのサラダが食べやすくなるように、茹であがった食材の水分を絞りすぎず煮びたし風に仕上げました。

このメニューは水菜、油揚げ、人参、梅干し、大葉を材料に作っていて、味付けに調味料を使わなくても美味しく出来上がるメニューです!

きょうのごはん 2月7日

2017/02/07

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 (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・生姜焼き
  ・ヨーグルト
  ・具沢山スープ

 (おやつ)
  ・そうめんチャンプル

 

*最近、給食で使用する砂糖を三温糖からてんさい糖に変えたのですが、

本日のヨーグルトはてんさい糖と相性が良く、コクのある甘さに仕上がりました。

とても人気で残食はありませんでした!

 

きょうのごはん 2月6日

2017/02/06

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(おひるごはん)
・ごはん
・厚揚げのすき焼き風煮物
・野菜の和え物
・吸い物

(おやつ)
・お好み焼き

 

*本日のおやつのお好み焼きは人気のメニューです。納豆をたくさん使ています。粉を溶くのにしっかりとった出汁を使って、ソースの量を控えるようにしました。

きょうのごはん 2月3日

2017/02/03

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  (おひるごはん)
  ・恵方巻き
  ・五色きんぴら
  ・白和え
  ・さつま汁

  (おやつ)
  ・納豆チャーハン

 

*本日は節分だったので恵方巻きを作りました。

具材にはコーン、ツナ、ワカメ、人参、きゅうりを使用しました。

白和えには今が旬の春菊を使用しました。

きょうのごはん 2月2日

2017/02/02

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  (おひるごはん)
  ・おかか和えご飯
  ・筑前煮
  ・かきたま汁

  (おやつ)
  ・チーズスティック
  ・みかん
  ・牛乳

 

*本日は筑前煮がとても人気でした。

かきたま汁にはたまご、大根、人参、ほうれんそう、春雨がたくさん入っていて食べごたえのあるおつゆになっています!

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