2016年 11月

きょうのごはん 11月5日

2016/11/05

20161105  (おひるごはん)

  ・ごはん

  ・かき揚げ天ぷら

  ・吸い物

 

*本日はすごく久しぶりのかき揚げ天ぷらでした!

人参、いんげん、南瓜、さつま芋、ささみで作りました。

野菜は切った後、濃いめの塩水につけることで野菜本来の甘みや旨みが引き出されるようです。

そのため、最低限の調味料で美味しく食べることができました!

きょうのごはん 11月4日

2016/11/04

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(おひるごはん)
・ごはん
・五色きんぴら
・野菜のおかか和え
・さつま汁

(おやつ)
・牛乳プリン

                 

*本日の五色きんぴらには、黒ゴマを使いました。大人には好評だったのですが、子どもにはいまいちだったみたいです。来月は、大人も子どもも楽しい、美味しい五色きんぴらにしたいです。

きょうのごはん 11月1日

2016/11/01

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(おひるごはん)
・親子丼
・キャベツの磯和え
・西京汁

(おやつ)
・カレーうどん
・きびなご

 

*本日のおやつのカレーうどんは大人気メニューです。昆布と花かつおでだしをとり、醤油、カレー粉で味付けをしました。とても人気で、朝から「今日のおやつ、カレーうどんや。」と給食室の前で喜んでいる子どもがたくさんいました。

つみれ汁

2016/11/01

先日、園児と保護者の皆様が園に集まって楽しく過ごす「お楽しみ会」という行事がありました。おひるごはんでは、給食室はつみれ汁を用意しました。食事の時や、食事が終わった後、沢山の保護者の方が声かけてくださいました。「おいしかったです。」や「いつも子どもたちの為に、ありがとうございます。」「どうやって作るのですか?」など、沢山声をかけてもらいました。普段お話できない保護者の方とも、お話ができました。つみれ汁一つで、こんなにたくさんの方とお話しができて嬉しい気持ちでいっぱいになりました。つみれ汁が繋いでくれた気がします。

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