（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・クリームシチュー
　　・フルーツサラダ
　　・スープ

＊本日は、先日頂いた筍を使用してスープを作りました。

こちらは献立に予定していなかったメニューなので、少し不思議な組み合わせになってしまいました。

クリームシチューは牛乳とバターでルーを作りました。

ブイヨンなどを使わず、塩と少しの醤油だけで味付けしました。野菜の旨みを引き出せたと思います。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・なたね焼
　　・豆腐のサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・じゃが芋もち
　　・牛乳

＊本日はスープの中に今が旬の筍を使用しました。

この筍は、ある卒園児さんの保護者の方が毎年送って下さるものです。

素材の味が活きるように丁寧な味付けを心がけました。

　　　（おひるごはん）
　　　・ちりめん和えごはん
　　　・筑前煮
　　　・ねばねば汁

　　　（おやつ）
　　　・ゴマトースト
　　　・ヨーグルトドリンク

＊本日の筑前煮は、大人気で、あっという間におかわりもなくなりました。じっくり煮込み、落ち着いた気持ちで作りました。

　　（おひるごはん）
　　・中華丼
　　・中華サラダ
　　・中華スープ
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・にゅうめん

＊本日はとてもお天気が良く、汗をかいて遊んでいる子どもたちが多かったので、少し味を濃いめに作ろうと意識をしたのですが

思っていた以上に味つけが濃くなってしまいました。反省です。

ヨーグルトにはバナナが入っています。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・じゃこじゃがサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・マカロニきな粉
　　・牛乳

＊本日は魚の洋風焼が人気でした。

このメニューは鮭にカレー粉をふってスチコンでふんわりと焼き上げます。

先月末、給食室の扉が新しくなりました。工事前も硝子の扉で給食室の様子が良く見えていたのですが、工事後、以前に増して給食室の中がよく見えるようになりました。食材や作っている姿がよく見えます。新しい扉で、新年度を迎えました。気持ちも新たに、扉も新たにワクワクしていました。子どもたちは、すぐに、扉が新しくなっていることに気づき、「先生～新しいな～」と言って、子どもたちも嬉しそうです。それから、３週間が経ち、ふと気づいたことがありましす。扉が新しくなってから、子どもたち、先生方がよく声をかけてくれるようになった事。給食室の前が賑やかになりました。子どもたち、先生方が沢山こえをかけてくれことが、とても嬉しいです。ありがとうございます。

　　　（おひるごはん）
　　　・キッズビビンバ
　　　・芋のきんぴら
　　　・スープ
　　　・フルーツ

＊本日の給食のキッズビビンバは、以前おやつで作ったメニューです。人気があったので、給食のメニューに取り入れました。香りよくするために、ごはんを生姜とかつお節の炊き込みご飯にしてました。沢山食べてくれました。

　　（おひるごはん）
　　・炊き込みご飯
　　・コロッケ
　　・マカロニサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツカクテル

＊本日は４月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

コロッケはじゃが芋、豆腐、高野豆腐、玉ねぎ、ツナを使用しお醤油で味付けをしました。

とても人気があり、続々とおかわりをしてくれていました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の煮物
　　・野菜のおかか和え
　　・どさんこ汁

　　（おやつ）
　　・豆腐団子
　　・牛乳

＊本日のどさんこ汁はじゃが芋、トウモロコシ、昆布など北海道産の具材を中心に、大根、人参、ネギ、鶏肉、さつま芋で作った具沢山のおつゆです。

おやつの豆腐団子は少し蒸かしすぎてしまったため、おもちのような見た目になってしまいました。

　　（おひるごはん）
　　・梅ごはん
　　・豆腐の煮物
　　・春野菜の和え物
　　・のっぺい汁

　　（おやつ）
　　・チーズトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日の春野菜にはキャベツ、菜の花、さやえんどう、人参を使用しました。

梅ごはんはとっても人気がありました！

これは梅干しとじゃこの炊き込みごはんになっています。