（昼食）
・ごはん
・魚のあんかけ
・五目納豆
・みそ汁

（おやつ）
・粉ふき芋
・牛乳

＊本日の給食の五目納豆は新メニューです。しかも、園で納豆を使うのも初めてです。作るのもドキドキ！食べてくれるかもドキドキ！１歳児さんは少し苦手だった様子ですが、２歳さんから５歳さんはたくさん食べてくれました。全部無くなり完売でした。

レシピを紹介します。
【材料】
・納豆（ひき割り）普通の納豆を包丁で切りました
・人参（薄くいちょう切り）
・小松菜（１ｃｍにカット）
・しいたけ（薄切り）
・じゃこ
【作り方】
人参、小松菜、しいたけは湯通しをして、かたくしぼります。じゃこは熱湯にサッと通します。人参、小松菜、しいたけ、じゃこ、納豆をよく混ぜます。最後に濃い目にとった出汁としょう油で好みの味付けをすれば完成です。

（昼食）
・牛丼
・大豆の五目煮
・吸い物

（おやつ）
・ハムトースト
・ヨーグルトドリンク

＊本日の給食の牛丼には、今が旬のグリーンピースを入れました。とても柔らかくて美味しかったです。子ども達も沢山食べてくれました。

（昼食）
・ごはん
・菜種焼
・レタスのサラダ
・スープ

（おやつ）
・ヨーグルト

 
＊本日の菜種焼は、醤油と塩コショウで味付けをしました。

この菜種焼には人参、ピーマン、もやし、キャベツ、玉葱、ネギなどのたくさんの野菜が入っているのですが、みんな沢山食べてくれたので残食はありませんでした(^^)♪

ついでながら菜種焼は、卵の黄色を菜の花に見立てているところから付けられた料理名だそうです。

（昼食）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・ホットケーキ
・牛乳

＊本日の給食のツナサラダはキャベツをスチコンでふっくら仕上げました。子ども達も沢山食べてくれて、おかわりも沢山してくれました。

（昼食）
・親子丼
・野菜の磯和え
・酢の物
 

＊本日の給食の野菜の磯和えは味付け海苔を使っているので、味付けのしょう油はほんの少しだけにしています。今日は食事中に年長の女の子に「これの味は何？」と聞かれ「味のついている海苔と少しだけしょう油も使っているよ。」と話をすると、「これ、美味しいから好きやねん。」と言ってくれました。

（昼食）
・カレーライス
・海草サラダ
・たまごスープ

（おやつ）
・マカロニサラダ
・りんごジュース

 
＊いよいよ新入園児さんの給食のスタートです。どうかな？食べてくれるかな？そんな私の心配をよそに沢山食べてくれました。カレーよりも海草サラダの方が人気でした。

（昼食）
・ごはん
・五色きんぴら
・おかか和え
・みそ汁

（おやつ）
・スパゲッティサラダ
・牛乳

 
＊本日の給食の五色きんぴらは薄味を心がけました。「きんぴら」となると、どうしても濃い味になってしかいがちで・・・・。炒め煮をするのでお出汁をしっかりとり、調味料を沢山使わなくても良いようにしました。

（昼食）
・ごはん
・ぶりの照り焼き
・ひじきの煮物
・豚汁

（おやつ）
・ジャムパン（イチゴジャム）
・ヨーグルトドリンク

 
＊本日の給食のブリの照り焼きはいつもより低温で、ジワジワじっくり焼ました。少しふっくら出来たような気がします。

（昼食）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・ブロッコリーのサラダ
・赤だし

（おやつ）
・ヨーグルト

 
＊本日は高野豆腐の煮物がとても人気でした。

配膳時、「このフワフワしてるお豆腐すきやねん！」とたくさんの子ども達が言ってくれました。

高野豆腐は、乳幼児期に重要なカルシウムをたくさん含んでいるので、楽しく、好んで、たくさん食べてくれることをとても嬉しく思いました。

（昼食）
・赤飯
・ちりめん和え
・筑前煮
・ねばねば汁

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

 
＊本日は入園式。主食はお赤飯せした。そして、今日のネバネバ汁にはめかぶも使いました。少し風味が変わり沢山食べてくれていました。