☆お膳給食☆

（幼児クラス）
・炊き込みご飯
・ぶりの照り焼き
・じゃが芋のほろほろ煮
・ほうれん草の白和え
・花麩のおつゆ

（乳児クラス）
・炊き込みご飯
・ぶりの照り焼き
・じゃが芋のほろほろ煮
・ほうれん草の白和え
・花麩のおつゆ

（お膳給食の様子）

 
（おやつ）
・フルーツケーキ
・牛乳
 

＊本日はお膳給食でした。いつもの給食との違いに乳児クラスは少しハイテンション！幼児クラスもハイテンション！中には緊張ぎみの子もいます。年に４回のお膳給食。私たち大人も気持ちがピシッとしまります。

（昼食）
・チャーハン
・スープ
・フルーツ

＊本日のチャーハンはウィンナーを使って作りました。配膳の時や食事中に「ウィンナーいっぱい入ってるー。」と言う声が聞こえてきました。チャーハンの時鶏肉を使う事が多いのですが、今回はウィンナーを使いました。この少しの変化を喜んでくれるのが嬉しいです。

（昼食）
・牛丼
・大豆の五目煮
・吸い物

（おやつ）
・UFO焼
 
 

＊本日のおやつのUFO焼は形がUFOに似ているところから名前をつけました。具は合挽きミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマンを塩、こしょう、ケチャップで味付けしました。この具を餃子の皮ではさみ焼き上げました。中の具は毎月変わる予定です。子どもたちから「おかわり欲しかった」と言う声がありました。

（昼食）
・ごはん
・焼魚
・千切り大根の煮物
・けんちん汁

（おやつ）
・大豆きな粉
・牛乳

＊本日のおやつの大豆きな粉はお箸、スプーンの練習がじっくりできる様に取り入れたおやつです。幼児クラスの子ども達はお箸で食べるかスプーンで食べるかは自分たちに合った方を選択して食べています。

（昼食）
・ごはん
・ウィンナー炒め
・ごぼうサラダ
・いとこ汁

（おやつ）
・ジャムパン
・ヨーグルトドリンク

＊本日のごぼうサラダは「よく噛む」と言うことをしてもらいたくて数年前に取り入れたメニューです。乳児クラスの男の子に人気だったみたいで沢山おかわりをしてくれていました。

（昼食）
・大根の煮物
・春雨の酢の物
・吉野汁

（おやつ）
・手作りヨーグルト

＊本日は幼児クラスのクッキング保育でした。年少児は人参、大根の型抜き、年中児は小松菜のちぎり、大根の皮むき、年長児は米とぎ、包丁に挑戦しました。給食の時間、栄養士から自分たちがクッキングしたものの栄養について聞きました。みんな興味深々でした。作るところから、食べてたどうなるかまで知ることができてとても良かったと思いました。これからも続けていきたいです。

（昼食）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・きのこのサラダ
・みそ汁

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

＊本日、人気があったのは主食のごはんでした。今日は寒かったのでごはんの炊き上げをいつもより少し遅くして、ホカホカで食べられるようにしました。

（昼食）
・スパゲティー
・ミモザサラダ
・スープ

＊本日はミートスパゲティーです。玉ねぎがすごく美味しいのでしっかり火は通すけどシャキシャキ感は残したソースを作りました。乳児クラスで爆発的人気でした。幼児クラスではミモザサラダと共に人気がありました。

（昼食）
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・野菜の梅肉和え
・さつま汁

（おやつ）
・マカロニサラダ

＊本日は大人気の豆腐ハンバーグでした。つなぎに卵を使用せずアレルギーのお友達も同じものが食べれるようにした献立です。スチームコンベクションオーブンでふっくらと焼き上げました。

（昼食）
・ごはん
・すき焼き風煮物
・小松菜のとろろ和え
・西京汁

（おやつ）
・柿

＊今年度、幼児クラスのお帳面のデザインは「食」がテーマになっています。
このお帳面のカレンダーには旬の食材が毎月４品ずつ、子ども達が分かりやすいようにイラストで描かれており、その食材を取り入れながら献立を考えています。
本日のおやつの柿は今月のカレンダーに描かれていた旬の食材でした！