（昼食）
・魚の南蛮漬け
・野菜のごま和え
・豆腐のみそ汁

（おやつ）
・スイートポテト

 
＊本日のおやつはスウィートポテトです。先日、３歳児さんが芋ほりに行き、そのお芋を使ったクッキング保育で作ってくれました。ふかしたお芋をつぶし、「美味しくなぁれ」と言いながら混ぜていました。上にのっているのはかぼちゃです。型抜きもしてくれました。そして、おやつの時間はハロウィンパーティーになりました。ランチルームの飾りつけも本格的で子ども達も大喜びでした。

（昼食）
・中華風あんかけうどん
・中華サラダ
・じゃがバター

（おやつ）
・炊き込みごはんのおにぎり

＊今日のおやつは１歳児さんのクッキングです。１歳児のお友達は自分のおにぎりをラップをつかってにぎりにました。先生に炊き込みご飯をラップに包んでもらって「にぎにぎ」と言いながらおにぎりを作っていました。

（昼食）
・ごはん
・きのことマカロニのグラタン
・コーンサラダ
・スープ

（おやつ）
・手作りヨーグルト
 

 
＊本日は、新メニュー！「きのこのマカロニグラタン」です。当園の子どもたちは少しきのこが苦手な傾向にあります。どうすればきのこを食べてくれるかな？と色々やってきました。きのこカレーでも上手く行かず・・・・それでもあきらめずに今回はグラタンにしました。色々考えて出した答えは、さつま芋の甘さをアクセントに使えば上手く行くかも！！でした。子どもたちが食べるまでは不安な気持ちでいっぱいでしたが、次から次へとおかわりをしてくれたのでほっと安心しました。わざわざ給食室まで「美味しかった。また作って欲しい。」と声をかけに来てくれる子どももいました。嬉しかったです。

そして、今日はもう一つ、スープです。２歳児の子どもたちが、クッキングで人参と大根の型抜きをしてくれました。「わー、☆が入ってるー。」とか「♡が入ってる。」と嬉しそうに食べていました。

（昼食）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・ホットケーキ
・牛乳

＊今日、昼食の配膳を手伝っていた時に「やったー！今日、肉じゃがや！」という声が聞こえてきました。嬉しい気持ち半分と期待に応えられているかなぁという不安な気持が半分ずつ。でも、子どもたちはいっぱいおかわりしてくれて嬉しかったです。

・五目みそ汁

＊本日は「お楽しみ会」という保護者の皆様にも参加していただく行事があったので、参加者のみなさんに五目みそ汁を食べて頂きました。主食はおうちからおにぎりを持って来ていただきました。お父さん達は園庭でたき火をして、焼き芋、焼じゃがを作ってくださいました。肌寒かったのですが、焼き芋、焼じゃがで体が温まり、楽しい一日でした。ありがとうございました。

（ごはん）
・ライスコロッケ
・ささみのさっぱりサラダ
・スープ
・フルーツ

（おやつ）
・お芋ごはん

＊本日のライスコロッケはホワイトソースでの味付けにしました。今日は一日保育者体験の保護者の方が２名来られてて少し緊張気味での調理でした。給食を食べていただくのですが、どのような感想を頂けるのか不安でした。でも、「美味しいです！」と言っていただけて嬉しかったです。

そして、本日、おやつが蒸しパンから芋ごはんに変更になりました。このお芋は先日、３歳児が芋ほりに行って掘って来てくれたお芋です。お芋ごはんは３歳児クラスからのリクエストです。

（ごはん）
・ちりめん和えごはん
・筑前煮
・ネバネバ汁

（おやつ）
・ふかしいも
・牛乳

＊大きなお鍋で一度に沢山のお野菜を入れてコトコト煮込むのは、野菜のうま味がたくさん出て美味しいですね。特に私が力を入れているのは里芋です。中までしっかり味が浸み込みホロホロに出来上がる様にしています。沢山おかわりをしてくれていました。

（ごはん）

・魚の洋風焼
・野菜のお浸し
・おろし汁

（おやつ）
マカロニきな粉

（ごはん）

・ごはん
・クリームシチュー
・フルーツサラダ

（ごはん）
・八宝菜
・ひじきのサラダ

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

ひじきをマヨネーズ味で食べるって少し変な感じがしませんか？私がこのひじきサラダのレシピと出会った時、「これ大丈夫なのかな？」と思いました。マヨネーズだけでは味に少し物足りなさを感じるので、塩・コショウ・しょう油・ごま・ごま油をプラス。すると、なんとなんとおかわりする子どもや職員が続出！！なんて喜んだのはもう５年以上前の事。それ以降サラダの定番メニューとなり人気メニューになりました。