（おひるごはん）
・和風夏野菜カレー
・かぼちゃサラダ

（おやつ）
・そうめん
・きびなご

＊本日の和風夏野菜カレーは、和風だしにカレー粉をはじめ幾つかの調味料を加えました。

普段のカレーより、サラッとした仕上がりになりました。

おやつには、初めて「きびなご」を出してみました。

子ども達はどんな反応するかなぁ、食べてくれるかなぁ、と色々な心配をしていましたが

０歳児さんから６歳児さんまで、み～んなモリモリ食べてくれていました！

（おひるごはん）
・梅ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・のっぺい汁

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日の豆腐の煮物は玉ねぎ、人参、ズッキーニ、大葉で作った餡をかけました。

乳児クラスも幼児クラスも、たくさんおかわりをしてくれていました。

（おひるごはん）
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コーンサラダ
・スープ

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

＊本日の給食のスープは夏野菜を沢山使いました。ズッキーニ、人参、冬瓜、わかめの食材を水からコトコトしました。一緒にブイヨンも入れてコトコトしました。野菜にある程度火が通ってからかぼちゃを入れました。かぼちゃの煮崩れがなく出来ました。

（おひるごはん）
・そばめし
・きゅうりの酢の物
・みそ汁

＊本日の給食のそばめしは、ごはんと麺を混ぜた時に味がぼんやりしない様に、麺には薄く塩味をつけ、ごはんの方はチャーハンにして混ぜ合わせました。とっても沢山食べてくれました。

（おひるごはん）
・ふりかけごはん
・ハンバーグ
・彩りサラダ
・スープ

（おやつ）
・クッキー
・りんごジュース

＊本日はお誕生日会です。給食もお誕生日会メニューです。今月のハンバーグには、トマトソースをかけました。トマトソースを作ったのですが、甘すぎず、からすぎず、酸っぱすぎず・・・・少しづつ、少しづつ調味料を足しながら作りました。

（おひるごはん）
・ごはん
・魚の南蛮漬け
・千切り大根の煮物
・けんちん汁

（おやつ）
・ふかし芋
・牛乳

＊本日の給食の魚の南蛮漬けはブリです。今までは魚を揚げずいにあっさり仕上げていいましたが、今日は揚げてみました。パサパサ感が無く仕上げる事が出来ました。

（おひるごはん）
・牛丼
・大豆の煮物
・吸い物

（おやつ）
・チーズトースト
・ヨーグルトドリンク

＊今月の大豆の煮物には、今が旬の「そら豆」を使用しました。

乳児クラスの子ども達は、薄い皮が苦手なようでした。

幼児クラスの子ども達は、たくさんおかわりをしてくれました！

（おひるごはん）
・ごはん
・なたね焼
・レタスのサラダ
・スープ

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日の給食のなたね焼はゴーヤを使いました。ゴーヤの苦みをとるために、塩水につけ、その後、流水にさらしました。大人はそれほど苦みを感じなかったのですが、子ども達は敏感ですね。「苦い。」と言って苦戦したいた子もいました。

（おひるごはん）
・サンドウィッチ
・ボルシチ
・フルーツ

＊本日の給食のサンドウィッチはツナサンドとジャムサンドでした。サンドウィッチを作っている時から給食室をのぞいて大興奮！！沢山食べてくれました。ツナの中にきゅうりを入れてシャキシャキ感を出しました。

（おひるごはん）
・生姜ごはん
・芋のきんぴら
・ささみのさっぱりサラダ
・三平汁

（おやつ）
・マカロニサラダ
・りんごジュース

＊本日は芋のきんぴら、ささみのさっぱりサラダ、三平汁の残食がありませんでした！

小さく刻んだ生姜とかつお節を昆布ダシで炊き込んだ生姜ごはんは

ピリッとした風味が苦手な子ども達は、少し苦戦しながらも食べてくれていました。