（おひるごはん）
・ごはん
・魚の煮物
・野菜の和え物
・吉野汁

（おやつ）
・スパゲッティ
・牛乳

＊本日の魚の煮物は彩りを意識して、小松菜と花形にくりぬいた人参と一緒にスチコンで炊き合わせました。

吉野汁は、小松菜、わかめ、人参、麩、えのき、そして園庭で採れた大きな椎茸を加えました。

本来は「吉野くず」でとろみをつけるのですが、園では片栗粉を代用しています。

とても人気だったので残食はありませんでした！

（おひるごはん）
・ごはん
・なたね焼
・じゃこじゃがサラダ
・スープ

（おやつ）
・チーズトースト
・ヨーグルトドリンク

＊本日は、なたね焼とじゃこじゃがサラダが人気でした！

なたね焼は、キャベツ、人参、葱、もやし等の野菜と豚肉、卵の炒め物です。

キャベツは、春キャベツだったので葉が柔らかく優しい甘みを感じることが出来ました。

じゃこじゃがサラダは、じゃこ、じゃが芋、水菜、人参のサラダです。

（おひるごはん）
・豚肉のあんかけ丼
・おかか和え
・吸い物
・ヨーグルト

（おやつ）
・昆布のおにぎり
・きびなご

＊本日の給食の「豚肉のあんかけ丼」は新メニューです。初めて作るメニューはいつもドキドキします。作る緊張もあるのですが、食べてくれるのか心配でドキドキします。美味しいと言って沢山食べてくれました。おかか和えは、旬の春キャベツを使いました。甘みがありとても美味しかったです。

（おひるごはん）
・赤飯
・大根の煮物
・春雨の酢の物
・味噌汁

（おやつ）
・焼うどん

＊本日は入園式でした。

赤飯は、年に一度の入園式の日のメニューです。

赤飯をはじめ全てのメニューがとても人気があったので残食はありませんでした。

（おひるごはん）
・ドライカレー
・ブイヨンスープ
・キウイフルーツ

＊本日のドライカレーは新メニューです。

豚ひき肉、人参、玉葱、ピーマン、レーズンを炒めた後、

カレー粉、ソース、トマトピューレ、砂糖、生姜、ニンニクで味付けをしました。

少し甘めの味付けになってしまったのですが、たくさん食べてくれていました。

（おひるごはん）
・春の炊き込みご飯
・厚揚げの甘酢あんかけ
・ささみのさっぱりサラダ
・三平汁

（おやつ）
・おからドーナツ
・りんごジュース

＊本日は厚揚げの甘酢あんかけが新メニューでした。

春の炊き込みご飯には、グリンピース、人参、牛蒡、鶏肉を使用しました。

ささみのさっぱりサラダは水菜、大葉、ささみ、梅干しを醤油で味付けをしたもので、副菜の人気メニューです。

おやつのおからドーナツは、おから、砂糖、豆乳、ベーキングパウダーで作った生地を高温で短時間で焼き上げました。

こちらも大変、人気がありました。

（おひるごはん）
・ごはん
・魚の洋風焼
・ポテトサラダ
・おろし汁

（おやつ）
・ミニピザ
・牛乳

＊本日はすべてのメニュー、残食がありませんでした！

特に人気だったのは、おろし汁でした。

大根おろし、ネギ、木綿豆腐、生姜、そして今朝子ども達が獲って来てくれた椎茸を加えました。

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・彩りサラダ
・スープ

（おやつ）
・蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

＊本日の給食の豆腐ハンバーグは、おろしソースをかけました。豆腐ハンバーグの中にも、人参、ピーマン、玉ねぎを入れて彩り良くしました。沢山食べてくれて、今日の残食は無しでした。

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・お味噌汁

 
＊本日は今年度、最後の給食です。

肉じゃがには、鞍馬寺のご信徒様よりいただいた大根を加えました。

お味噌汁にもその大根を加え、園庭にある原木から採れた椎茸も加えました。

（おひるごはん）
・ごはん
・きびなご
・高野豆腐の煮物
・和風サラダ
・赤だし

（おやつ）
・雑炊

＊本日の人気メニューは高野豆腐の煮物でした。

フワフワした食感を活かしたかったので、水で戻しいつもより大きめに切った高野豆腐を

人参、いんげん、鶏肉が煮えたところに加えすぐに火を止めて加熱し過ぎないように気をつけました。

またおやつの雑炊は本日も大人気でした！