たのしくいただきます

いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。

そして、いろんな食材のいのちをいただき、心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに

いっぱい遊んだあとは、お友だちとたのしくいただくお食事の時間です。
お腹と相談して、好きか苦手か考えて、自分の食べたい量を伝えます。
選び、決め、伝え、受け入れてもらう。

そして、いろんな食材のいのちをいただき、
心も身体もイキイキと成長します。
いっぱいのおみずをたいせつに
ひとつぶのごはんをたいせつに

きょうのごはん 4月28日

2016/04/28

2016042820160428 (2)

  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・なたね焼
  ・豆腐のサラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・じゃが芋もち
  ・牛乳

 

*本日はスープの中に今が旬の筍を使用しました。

この筍は、ある卒園児さんの保護者の方が毎年送って下さるものです。

素材の味が活きるように丁寧な味付けを心がけました。

きょうのごはん 4月27日

2016/04/27

2016042720160427 (2)

   (おひるごはん)
   ・ちりめん和えごはん
   ・筑前煮
   ・ねばねば汁

   (おやつ)
   ・ゴマトースト
   ・ヨーグルトドリンク

 

*本日の筑前煮は、大人気で、あっという間におかわりもなくなりました。じっくり煮込み、落ち着いた気持ちで作りました。

きょうのごはん 4月26日

2016/04/26

2016042620151208 (2)

  (おひるごはん)
  ・中華丼
  ・中華サラダ
  ・中華スープ
  ・ヨーグルト

  (おやつ)
  ・にゅうめん

 

*本日はとてもお天気が良く、汗をかいて遊んでいる子どもたちが多かったので、少し味を濃いめに作ろうと意識をしたのですが

思っていた以上に味つけが濃くなってしまいました。反省です。

ヨーグルトにはバナナが入っています。

きょうのごはん 4月25日

2016/04/25

2016042520160425 (2)

  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・魚の洋風焼
  ・じゃこじゃがサラダ
  ・おろし汁

  (おやつ)
  ・マカロニきな粉
  ・牛乳

 

*本日は魚の洋風焼が人気でした。

このメニューは鮭にカレー粉をふってスチコンでふんわりと焼き上げます。

きょうのごはん 4月23日

2016/04/23

20160423   (おひるごはん)
   ・キッズビビンバ
   ・芋のきんぴら
   ・スープ
   ・フルーツ

*本日の給食のキッズビビンバは、以前おやつで作ったメニューです。人気があったので、給食のメニューに取り入れました。香りよくするために、ごはんを生姜とかつお節の炊き込みご飯にしてました。沢山食べてくれました。

きょうのごはん 4月22日

2016/04/22

2016042220160422 (2)

  (おひるごはん)
  ・炊き込みご飯
  ・コロッケ
  ・マカロニサラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・フルーツカクテル

 

*本日は4月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

コロッケはじゃが芋、豆腐、高野豆腐、玉ねぎ、ツナを使用しお醤油で味付けをしました。

とても人気があり、続々とおかわりをしてくれていました。

きょうのごはん 4月21日

2016/04/21

2016042120160421 (2)

  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・魚の煮物
  ・野菜のおかか和え
  ・どさんこ汁

  (おやつ)
  ・豆腐団子
  ・牛乳

 

*本日のどさんこ汁はじゃが芋、トウモロコシ、昆布など北海道産の具材を中心に、大根、人参、ネギ、鶏肉、さつま芋で作った具沢山のおつゆです。

おやつの豆腐団子は少し蒸かしすぎてしまったため、おもちのような見た目になってしまいました。

きょうのごはん 4月20日

2016/04/20

2016042020160420 (2)

  (おひるごはん)
  ・梅ごはん
  ・豆腐の煮物
  ・春野菜の和え物
  ・のっぺい汁

  (おやつ)
  ・チーズトースト
  ・ヨーグルトドリンク

 

*本日の春野菜にはキャベツ、菜の花、さやえんどう、人参を使用しました。

梅ごはんはとっても人気がありました!

これは梅干しとじゃこの炊き込みごはんになっています。

きょうのごはん 4月19日

2016/04/19

2016041920160419 (2)  (おひるごはん)

   ・豚肉のあんかけ丼
   ・大豆の五目煮
   ・西京汁
   ・ヨーグルト

   (おやつ) 
   ・ミニうどん
   ・きびなご

 

*本日の給食の大豆の五目煮は、とても好評でした。お出汁を丁寧いとることと、具材を煮込む順番を考えました。西京汁は、白味噌の味と野菜の味がなじみやすい様に、具材の大きさに気をつけました。

きょうのごはん 4月18日

2016/04/18

2016041820160418 (2)(おひるごはん)

・ごはん
・手作りウィンナー
・油揚げと水菜のサラダ
・野菜スープ

(おやつ)

・粉ふき芋

・牛乳

 

 

*本日の給食の野菜スープは、ブイヨンで作りました。旨みをどうやって出そうか考え、今日は、ワカメをだし昆布の様に使えば旨みがでるのかなと思い挑戦しました。いっぱいおかわりをしてくれて、完食でした。

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