（おひるごはん）
　　・炊き込みご飯
　　・コロッケ
　　・マカロニサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツカクテル

＊本日は５月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

炊き込みご飯はグリンピース、いんげん豆、人参、油揚げで作りました。

コロッケはじゃがいも、豆腐、粉末の高野豆腐、玉ねぎ、ツナを具材にカレー風味に仕上げました。

　　（おひるごはん）

　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・ポテトサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・ココアクッキー
　　・牛乳

＊本日は全てのメニューで残食がありませんでした！

魚の洋風焼は少し酒蒸しをしてから焼く事でふんわりとした食感に仕上がりました。

また付け合せにはご信徒さまより頂いたトマトを使用しました。

　　（おひるごはん）
　　・ちりめん和えご飯
　　・筑前煮
　　・ネバネバ汁

　　（おやつ）
　　・スイカ

＊本日は筑前煮がとても人気でした。いっぱい食べてくれてうれしかったです。そして、おやつのスイカに子どもも大人も大興奮でした。

本日のおやつは、予定ではジャムトーストになっていましたが、大きなスイカをいただきましたので、スイカに変更させて頂きました。

　　（おひるごはん）
　　・カレーライス
　　・海藻サラダ
　　・ブイヨンスープ

　　（おやつ）
　　・マカロニきな粉
　　・牛乳

＊本日のカレーライスはじゃが芋の代わりにさつま芋を使用しました。

さつま芋がルーに溶け出して、とてもあまいカレーになりました。

子どもたちからは好評でした！

　　（おひるごはん）

　　・うどん

　　・かき揚げ天ぷら

　　・フルーツ

＊本日はかき揚げ天ぷらがとても人気でした！

具材にはさつま芋、人参、南瓜、いんげん、ピーマン、ハムを使用し、生地は出汁、みりん、醤油で味をつけました。

　　　（おひるごはん）

　　　・ごはん
　　　・なたね焼
　　　・豆腐のサラダ
　　　・スープ

　　　（おやつ）

　　　・チヂミ

＊本日の給食のなたね焼は大人気にメニューです。調味料の味ではなく、素材のそのものの味を美味しいと感じてもらえるように、努力しました。

　　（おひるごはん）
　　　・ごはん
　　　・焼魚
　　　・千切り大根の煮物
　　　・けんちん汁

　　　（おやつ）
　　　・粉ふき芋
　　　・牛乳

＊本日はけんちん汁がとても人気でした。

焼魚はししゃもを使用したのですが、身がとてもふんわりしていて美味しかったです。

おやつの粉ふき芋は「今日のじゃがいも、あまい！」と何人もの子どもたちが言ってくれました。

　　（おひるごはん）
　　・梅ごはん
　　・豆腐の煮物
　　・小松菜のごま和え
　　・のっぺい汁

　　（おやつ）
　　・チーズトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は豆腐、油揚げ、小松菜、チーズ、ヨーグルト、牛乳とカルシウムを多く含む食材伸しようが多かったので

摂取量の達成率が１００％を上回ってしまいました！

　　　（おひるごはん）

　　　・ひじきチャーハン
　　　・大豆の五目煮
　　　・西京汁
　　　・ヨーグルト

　　　（おやつ）
　　　・にゅうめん

　　　・きびなご

＊本日の給食のひじきチャーハンは人気メニューです。今日もいっぱい食べてくれました。大豆の五目煮は、大豆、人参、筍、ごぼう、こんにゃくに均等に味が浸みるように煮込む順番に気を付けました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・肉じゃが
　　・ツナサラダ
　　・具沢山汁

　　（おやつ）
　　・豆腐団子
　　・牛乳

＊本日は、肉じゃががとても人気でした。

素材の味が活きるように時間をかけて丁寧に煮込みました。

またツナサラダのキャベツは、スチコンを８０℃に設定に蒸すことで甘みが増したような気がしました。