（おひるごはん）

　　・チャーハン　　

　　・オクラのごま和え

　　・具沢山スープ

＊本日は旬のオクラをごま和えにしました。

先月にもオクラを使用したメニューがあったのですが、今回はその時よりも粘りが強くなっていました。

残食はありませんでした！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・五色きんぴら
　　・ブロッコリーのサラダ
　　・さつま汁

　　（おやつ）
　　・粉ふき芋

＊本日は全てのメニューで残食がありませんでした。

ブロッコリーのサラダは、塩茹でしたブロッコリーをかつお節と醤油で味付けをしました。

この時にかつお節を細かく千切っておくと、味がよく馴染むようになります！

（おひるごはん）

　　　・ごはん
　　　・魚の洋風焼
　　　・ポテトサラダ
　　　・吸い物

　　　（おやつ）
　　　・クッキー
　　　・牛乳

＊本日のおやつのクッキーはとても喜んで食べてくれていました。オリーブオイルを使い、サクサクに仕上がりました。「また、このクッキー作ってな。」と給食室まで伝えに来てくれました。うれしかたです。

（おひるごはん）

　　　・ちりめん和えご飯
　　　・筑前煮
　　　・ねばねば汁

　　　（おやつ）
　　　・ジャムトースト

　　　・ヨーグルトドリンク

＊本日の給食は人気メニューです。特に人気があるのは、ちりめん和えご飯です。本日のちりめん和えご飯のポイントは、ごはんを、昆布出汁で炊きました。コクがあり、美味しく出来ました。

　　（おひるごはん）
　　・中華丼
　　・中華サラダ
　　・中華スープ
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・マカロニきな粉

＊本日はすべてのメニューで残食がありませんでした。

中華サラダは塩茹でした野菜を、醤油と塩とごま油で味付けをしました。

もやしからたくさんの水分が出るので、味がぼやけてしまわないようにしっかり目に塩を使用しました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・野菜のグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ふかし芋

　　・牛乳

＊本日はグラタンがとても人気でした！

カリフラワー、ブロッコリー、アスパラ、じゃがいもなど春の野菜をたくさん使用しました。

おやつのふかし芋はほっくり甘く出来上がりました！

（おひるごはん）

・焼きそば

・ねばねばサラダ

・スープ

＊本日の給食は、どれも人気でした。ねばねばサラダは、オクラの下処理を丁寧にしました。焼きそばは、ゴマ油を使い、香り良く仕上げました。沢山食べてくれてありがとう。

　　（おひるごはん）
　　・炊き込みご飯
　　・コロッケ
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツカクテル

＊本日は６月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

今月の炊き込みご飯は今が旬の大葉と油揚げ、人参で作りました。

コロッケはケチャップ味のものを作りました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・焼き魚
　　・千切り大根の煮物
　　・けんちん汁

　　（おやつ）
　　・粉ふき芋
　　・牛乳

＊本日はけんちん汁がとても人気でした。

このメニューは大根、人参、里芋、ごぼう、ねぎ、鶏肉、豆腐と７つもの食材が入った具沢山のおつゆです。

おやつの粉ふき芋は塩と青のりを混ぜたものをじゃがいもにまぶしたのですが、少し塩が多めになってしまいました。

（おひるごはん）
・ごはん
・夫婦炊き
・山芋とオクラの梅おかか和え
・鶏のつみれ汁

（おやつ）
・じゃこトースト
・ヨーグルトドリンク

＊本日は夫婦炊きと、鶏のつみれ汁が新メニューでした。

山芋とオクラの梅おかか和えは、今が旬のオクラを使いさっぱりと食べることができるように工夫しました。